Lagi mencari ide resep gulai telur ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai telur ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Daun singkong ft telor di gulai enak lainnya. Cara Membuat Gulai Telur Ayam Nikmat : Tahap pertama, rebus telur ayam dalam air mendidih sampai matang, angkat. Kupas kulit telur ayam sampai bersih lalu sisihkan sejenak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai telur ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai telur ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai telur ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Telur Ayam menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Telur Ayam:
- Siapkan 4 butir telur ayam
- Siapkan 500 ml santan
- Gunakan 2 ikat sayur pangsit
- Gunakan 1 ons ikan teri kering
- Sediakan 1 sdm cabe halus
- Ambil 1/2 sdm kunyit halus
- Siapkan 1/2 lengkuas halus
- Sediakan 1/4 jahe halus
- Gunakan 1 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 6 siung bawang merah (haluskan)
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Siapkan secukupnya Garam
Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Gulai Telur Ayam Yang Pekat Dan Kaw. Resepi Gulai Telur Ayam Kunyit Lengkuas Bujang Style. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran.
Langkah-langkah membuat Gulai Telur Ayam:
- Rebus telur lalu sisihkan
- Sayur pangsit cuci bersih lalu potong2…
- Kemudian ambil kuali masukan minyak, lalu tumis semua bumbu halus sampai harum
- Setelah aromanya harum masukan ikan teri dan 500 ml santan, tambah daun kunyit lalu aduk2…agar tidak pecah kuah… masak dengan api sedang
- Bila kuahnya sudah mendidih masukan sayur pangsit…masak hingga sayurnya layu beri garam lalu tes rasa
- Dan bila dirasa semuanya sudah matang masukan telur rebus…aduk dan tunggu beberapa menit agar kuah meresap ke telur lalu matikan kompor….
- Gulai telur siap di hidangkan π
Selain gulai ayam, sebenarnya ada gulai kambing. Namun, gulai ayam ini sering dipilih karena pembuatannya lebih mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Gulai yang berkuah encer ini isinya lengkap. Ayam, telur dan tahu, dimasak perlahan hingga. Masukkan ayam, aduk-aduk hingga berubah warna.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai telur ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
