Resep Hidangan

Sedang mencari inspirasi resep bolognese sauce homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolognese sauce homemade yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolognese sauce homemade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bolognese sauce homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolognese sauce homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bolognese Sauce Homemade memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolognese Sauce Homemade:

1. Sediakan 500 gr saus tomat (san remo)
2. Ambil 500 gr puree tomat (ayam brand)
3. Ambil 500 gr daging sapi giling
4. Sediakan 300 gr jamur champignon, cincang halus
5. Ambil 100 ml olive cooking oil (borges)
6. Gunakan 100 ml air
7. Siapkan Bumbu :
8. Siapkan 250 gr bawang bombay, cincang halus
9. Ambil 4 siung bawang putih
10. Sediakan 1 sdt basil (mc cormick)
11. Sediakan 1 sdt oregano (mc cormick)
12. Siapkan 3 lembar bay leaf (mc cormick)
13. Sediakan 1 sdt garam (himalayan salt)
14. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk non msg (umamitake)
15. Siapkan 1 sdt gula
16. Sediakan Bumbu aromatik :
17. Ambil 1 sdt lada hitam yg ditumbuk agak halus

Cara menyiapkan Bolognese Sauce Homemade:

1. Siapkan semua bahan dan bumbunya.
2. Tumis bombay dan baput sampai harum, masukkan jamur. Masak sekitar 5 menit sampai semua matang dan layu.
3. Masukkan daging giling, aduk rata. Masak 5 menitan, sampai daging matang sampai mengeluarkan aroma wangi daging. Masukkan bumbu-bumbu, aduk rata.
4. Masukkan saus tomat, puree tomat, dan air. aduk rata. Masak sampai saus mendidih, beri lada hitam, aduk lagi. Masak sekitar 15 - 20 menit.
5. Sampai saus mengental dan menyatu dgn bumbu seperti ini 👇 koreksi rasa. Matikan api. Dinginkan lalu taruh ditoples dan tutup rapat. Simpan dikulkas. 1. Saus Bolognese Homemade siap dipakai kapanpun.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolognese Sauce Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!