Lagi mencari inspirasi resep bakso lembut san kenyal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso lembut san kenyal yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso lembut san kenyal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakso lembut san kenyal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Halo bunda bikin bakso ikan yuk. buatan sendiri lebih enak dan pasti terjamin kebersihannya. untuk bahan -bahannya ada disini yah dan untuk prosese cara. BAKSO SAPI HOMEMADE KENYAL & LEMBUT Info produk dalam Video : ini saya rekomendasikan untuk teman-teman yang sedang mencari.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso lembut san kenyal yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso lembut San kenyal menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakso lembut San kenyal:
- Ambil 500 gr daging ayam
- Gunakan 8 Sdm tepung tapioka
- Gunakan 2 sdm tepung protein sedang
- Sediakan 150 gr es batu
- Gunakan 1 butir putih telur
- Sediakan 4 siung bawang putih goreng
- Ambil 6 siung bawang merah goreng
- Siapkan 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 3 buah mie jagung
- Siapkan 2 barang daun bawang
- Ambil secukupnya Air
Bahkan ada yang justru menambahkan boraks supaya kenyal, duh bahaya! Nah, jika anda ragu akan bakso yang diluar sana, ada baiknya jika anda mencoba resep bakso yang berikut ini. Sekarang siapkan, mangkuk yang sudah dilapisi plastic pada alasnya. Tekstur bakso yang lembut dan kenyal pasti akan menjadi favorit keluargamu.
Langkah-langkah membuat Bakso lembut San kenyal:
- Panaskan panci berisi air secukupnya untuk merebus bakso yang sudah kita adon nanti,, sambil menunggu panas kita mulai mengadon ☺️
- Pisahkan ayam dari tulang (filet) potong kecil kecil dan kita giling (saya pakai blend) sampai setengah halus
- Kemudian masukkan es batu dan kembali blen sampai halus,, kemudian masukkan garam+merica bubuk+kaldu bubuk+bawang merah goreng+bawang putih goreng+putih telur dan kembali kita bland sampai semua bahan halus dan tercampur rata.
- Kita pindahkan adonan yang sudah dihaluskan ke dalam mangkuk,, kemudian kita masukkan tepung tapioka + dan tepung protein sedang dan juga baking powder aduk hingga semua rata
- Matikan air yg kita masak tadi setelah mendidih,, dan mulai kita membentuk bakso (ukuran sesuai selera) dan masukkan adonan bakso ke dalam air yg di masak tadi,, jika sudah semua adonan siap di bentuk dan di masukkan ke dalam panci,, kita masak lagi sampai bakso naik ke atas/mengapung itu bertanda bakso sudah matang
- Kalau kuah : saya pakai sisa tulang filet dari daging ayam nya,, saya rebus,, berikan bawang putih bubuk,, lada bubuk,,kaldu bubuk dan daun bawang iris,, kemudian rebus mie jagung nya,, dan siap untuk dihidangkan.. SELAMAT MENCOBA BUNDA DAN MOMMY 🥰☺️
Dalam pembuatan bakso kemasan ada saja oknum yang hanya ini mengambil keuntungan semata tanpa memikirkan efek untuk konsumennya. Bakso yang tingkat kelenturannya pas akan terasa sangat lezat saat digigit. Untuk membuat bakso sapi kenyal dan lezat, ada beberapa tips yang Daging sapi yang digiling halus akan menghasilkan bakso dengan tekstur yang lebih lembut dan kenyal. Jangan sampai ada daging yang terlihat seperti. Varian bakso cukup banyak, ada bakso sapi, bakso ayam, bakso ikan, dan masih banyak lagi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso lembut San kenyal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
