Lagi mencari inspirasi resep oseng udang kangkung dengan pokcoy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng udang kangkung dengan pokcoy yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng udang kangkung dengan pokcoy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan oseng udang kangkung dengan pokcoy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan oseng udang kangkung dengan pokcoy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Oseng Udang Kangkung dengan Pokcoy memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Oseng Udang Kangkung dengan Pokcoy:
- Ambil udang
- Ambil Kangkung
- Ambil Pokcoy 1/2 ikat (optional)
- Ambil Bawang putih
- Siapkan Bawang bombay
- Siapkan Bawang merah
- Sediakan Cabai rawit
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Minyak goreng
Langkah-langkah membuat Oseng Udang Kangkung dengan Pokcoy:
- Cuci bersih udang, kalo saya suka ada kepalanya, ini bebas sesuai selera aja.
- Potong potong kangkung dan pokcoy, cuci bersih juga. Iris semua bawang-bawangan dan cabai.
- Panaskan minyak, masukkan bawang bawangan dan cabai, masak sampai layu, masukkan udang tunggu sampai setengah matang. Baru masukkan kangkung dan pokcoy.
- Aduk merata, setelah kangkung dan pokcoy lemas beri kecap, gula, garam dan merica bubuk. Aduk aduk, tunggu hingga kematangan sayuran sesuai selera.
- Jika dirasa sudah matang bisa dimatikan kompor. Tapi jika suka berkuah dan agar lebih cepat matang bisa diberi air sedikit dan ditunggu hingga mendidih dan agak surut.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan oseng udang kangkung dengan pokcoy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
