Anda sedang mencari inspirasi resep pakcoy ayam fillet crispy jamur teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pakcoy ayam fillet crispy jamur teriyaki yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pakcoy ayam fillet crispy jamur teriyaki, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pakcoy ayam fillet crispy jamur teriyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pakcoy ayam fillet crispy jamur teriyaki sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pakcoy Ayam Fillet Crispy Jamur Teriyaki memakai 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pakcoy Ayam Fillet Crispy Jamur Teriyaki:
- Siapkan pokcoy (belah menjadi 4 bagian)
- Siapkan minyak wijen
- Gunakan bawang bombay, iris
- Siapkan sium bawang putih, haluskan
- Sediakan jahe cincang kasar
- Sediakan kecap teriyaki
- Gunakan lada
- Gunakan kecap manis
- Gunakan Garam
- Gunakan air
- Sediakan tepung maizena
- Siapkan jamur meranh ukuran sedang, iris tipis belah 2
- Ambil Bahan ayam fillet crispy :
- Gunakan dada ayam fillet (potong sesuai selera, kl sy agak kecil)
- Siapkan sium bawang putih, haluskan
- Ambil Garam
- Sediakan tepung serba guna (sy pakai kobe)
- Ambil telur
- Sediakan lada
- Ambil Air
- Siapkan minyak wijen
- Sediakan kecap teriyaki
Langkah-langkah membuat Pakcoy Ayam Fillet Crispy Jamur Teriyaki:
- Marinasi daging ayam terlebih dahulu: siapakan daging ayam yg sudah dipotong2, sy agak pukul2 dagingnya supaya bumbu cepat meresap. Tuangkan bawang putih halus, garam, lada, minyak wijen, kecap teriyaki. Remas2 daging ayam hingga bumbu tercampur, kemudian masukkan ke kulkas selama 30 menit.
- Siapkan air, rebus pokcoy dengan garam, kurang lebih 1 menit (jangan terlalu lama) setelah itu angkat, siram dengan air dingin. Sisihkan
- Buat baluran crispy, siapakan tepung serba guna. Sisihkan 2 sdm tepung serbaguna dan kocokan telur dan tambahkan sedikit air utk dijadikan adonan basah, sisa tepung sebagai adonan kering.
- Kemudian celupkan daging fillet pada adonan basah kemudian, balur pada adonan kering. Lakukan hingga daging fillet hingga daging fillet habis.
- Panaskan minyak, goreng daging fillet yg sudah dibalur dengan api sedang hingga kering dan menguning, kemudian, angkat dan tiriskan.
- Siapkan wajan, panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga harum. Kemudian beri sedikit air dan masukan jamur. Beri minyak wijen, kecap teriyaki, kecap manis, lada dan garam. Aduk rata, dan koreksi rasa. Jika sudah sesuai rasanya, tuangkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dengn sedikit air. Aduk rata hingga kuah agak mengental.
- Siapan piring, tata pakcoy yg sudah direbus kemudian beri ayam fikket crispy, terakhir siram dengan kuah kental.
- Sayur siap dihidangkan dengan nasi panas lebih mantap. Hehehhehe…
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pakcoy Ayam Fillet Crispy Jamur Teriyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
