Sedang mencari ide resep lodeh daun melinjo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh daun melinjo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh daun melinjo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lodeh daun melinjo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Assalamualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Lodeh Tahu Udang Daun Melinjo. Lodeh Daun Melinjo bisa jadi solusinya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lodeh daun melinjo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lodeh Daun Melinjo memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lodeh Daun Melinjo:
- Gunakan Daun melinjo (so)
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 13 buah cabe rawit
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Gunakan 1 butir kemiri
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas lengkuas, jahe dan kunyit
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
- Siapkan 1 bungkus santan instan
Masakan ini hampir mirip dengan sayur Rasa sayur lodeh sangat menggugah selera, terasa gurih dan lezat. Hmmm, lezatnya Lodeh Tahu Daun Melinjo mampu menghangatkan suasana kebersamaan dengan keluarga tercinta. Resep Sayur Lodeh Terong Daun Melinjo Resep Sayur Lodeh Sayur Lodeh Yang Lezat Dan Nikmat. Bothok Udang Daun Mlinjo Resep Desa.
Cara membuat Lodeh Daun Melinjo:
- Siapkan bahan. Potong2 tahu kotak dadu, kemudian rebus. Biar nggak hancur pas dimasak.
- Goreng bumbu, kemudian haluskan.
- Panaskan sedikit minyak, tumis tomat sampai agak layu. Masukkan daun melinjo, tumis2 sampai agak layu. Masukkan daun jeruknya juga ya.
- Masukkan santan yang sudah dicampur dengan air, setelah santan panas masukkan bumbu halus dan tahu. Aduk2 sampai mendidih ya biar santan nggak pecah.
- Setelah mendidih dan santan agak menyusut masukkan garam, gula dan kaldu bubuk (bisa skip). Enak banget nih dimakan sama ikan asin.
Daun melinjo (godong so) ini enak banget di buat sayur lodeh pakai tahu, pedes lagi mantab deh. Ini Manfaat Daun Melinjo untuk Kesehatan - Artikel Pertanian Terbaru Berita Pertanian Terbaru) Pucuk Daun Melinjo (Gnetum gnemon Linn) biasa digunakam untuk sayuran. Daun melinjo yang masih muda bisa dipetik dan diolah jadi lauk pendamping nasi yang Bagi kalian yang belum nyobain melinjo, daun melinjo, atau tangkil harus sesegera mungkin deh mencicipinya. Melinjo (Gnetum gnemon Linn.) atau dalam bahasa Sunda disebut Tangkil, di Kapuas Hulu, Kalbar dinamai: 'bidau' adalah suatu spesies tanaman berbiji terbuka (Gymnospermae) berbentuk pohon yang berasal dari Asia tropik, melanesia, dan Pasifik Barat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh Daun Melinjo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
