Sedang mencari ide resep tumis teri kulit melinjo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis teri kulit melinjo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Musik: Do It Pemusik: @iksonofficial Terimakasih sebelumnya telah menonton video ini, semoga bermanfaat ya bunda dan semakin berkreasi untuk memasak☺. Assalamualaikum bunda, semoga video saya kali ini bermanfaat. Jangan lupa untuk subscribe channel mama Icha,agar tidak ketinggalan video.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis teri kulit melinjo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis teri kulit melinjo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis teri kulit melinjo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis teri kulit melinjo menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis teri kulit melinjo:
- Sediakan 1 bungkus kulit melinjo yang warnany merah
- Siapkan 200 gram teri asin ukuran sedang
- Ambil sisir Bumbu
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 10 buah cabe hijau keriting
- Ambil 3 buah cabe merah keriting
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas digeprek
- Gunakan 1 batang serai ambil bagian putihnya
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt penyedap
- Ambil 5 SDM minyak goreng
- Siapkan 100 ml air
Kulit melinjo dipercaya memiliki sejumlah manfaat penting bagi kesehatan tubuh kita. Akan tetapi, hal sebaliknya justru terjadi pada kulit melinjo. Kulit melinjo selama ini sering diolah menjadi tumis atau campuran sayur asem. Tapi, apa sajakah manfaat kulit melinjo untuk kesehatan?Â.
Cara menyiapkan Tumis teri kulit melinjo:
- Bersihkan teri asin, cuci lalu sisihkan
- Iris tipis kulit melinjo, cuci bersih lalu tiriskan
- Tumis semua bumbu yang sudah di sisir sampai harum, masukkan teri asin aduk rata lalu masukkan kulit melinjo
- Oseng2 sebentar lalu tambahkan air, garam, gila, penyedap lalu biarkan sampai air menyusut
- Oseng2 sampai agak kering, lalu matikan kompor
Kulit melinjo ternyata juga mengandung zat mineral seng. Dalam tubuh manusia, zat ini bermanfaat untuk meningkatkan produksi sel darah putih. Melinjo (Gnetum gnemon Linn.) atau dalam bahasa Sunda disebut Tangkil, di Kapuas Hulu, Kalbar dinamai: 'bidau' adalah suatu spesies tanaman berbiji terbuka (Gymnospermae) berbentuk pohon yang berasal dari Asia tropik, melanesia, dan Pasifik Barat. Tumis bawang putih dan bawang merah. Gambar Tumis Kulit Melinjo (Kulit Tangkil).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis teri kulit melinjo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
