Lagi mencari ide resep gule kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gule kambing yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Masakan gule kambing bukan rahasia pedagang pinggir jalan. Cara bikin gule kambing surabaya mudah dan simple. Lihat juga resep Gulai Thethelan Kambing enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gule kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gule kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gule kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gule Kambing menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gule Kambing:
- Siapkan 350 gr daging kambing
- Sediakan Bumbu rebusan :
- Sediakan 1 btg kayu manis
- Sediakan 2 batang sereh digemprek
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 5 bh cengkeh
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 1 biji cengkeh
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt jinten
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari laos
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan 1 sdm Kaldu bubuk (me Jamur totole)
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan 30 ml santan bubuk di cairkan
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Sediakan Untuk penyajian tambahkan : irisan bawang daun, bawang goreng
Simak resep gule kambing yang mudah berikut ini! Menikmati sajian kuliner Ponorogo yaitu Sate Gule Kambing Muda Pak Har. Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya. Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha, idul fitri, pesta pernikahan dan lain sebagainya.
Langkah-langkah membuat Gule Kambing:
- Rebus daging kambing ± 30 menit
- Ganti air rebusan pertama utk menghilangkan lemak, Masukan bumbu rebusan : kayu manis, cengkeh, daun, salam daun jeruk. Rebus selama ± 15 menit
- Haluskan bumbu lalu tumis sebentar hingga harum
- Setelah rebusan 15 menit masukan bumbu halus yg sdh ditumis kedalam air rebusan daging bersama santan cair aduk2.
- Gule siap di hidangkan saat akan di sajikan tambahkan bawang daun, bawang goreng dan kecap manis… Selamat menikmati
Dibuat kambing guling, sisanya dibuat sop atau gule. Ha, lekker, gule kambing, wat een goed idee van mijzelf! Berbeda dengan gule, gulai adalah sajian berkuah yang populer asal Sumatera Barat. Bagaimana cara membuat gulai kambing yang enak? Bumbugul;ai kambing enak,,dan masak tanpa harus gagal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gule kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
