Sedang mencari inspirasi resep jangan gori dong so (sayur nangka muda daun melinjo) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jangan gori dong so (sayur nangka muda daun melinjo) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jangan gori dong so (sayur nangka muda daun melinjo), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan jangan gori dong so (sayur nangka muda daun melinjo) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Jangan Gori Dong So (Sayur Nangka Muda Daun Melinjo) enak lainnya. Gori itu nangka muda Dong itu godong artinya daun So itu daun melinjo Desi Arianti. Sayur ini mengingatkan akan kenangan masa remaja saya dulu berpuluh puluh tahun yang lalu, ketika saya masih mengenyam pendidikan SMA di Bantul.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat jangan gori dong so (sayur nangka muda daun melinjo) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Jangan Gori Dong So (Sayur Nangka Muda Daun Melinjo) menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Jangan Gori Dong So (Sayur Nangka Muda Daun Melinjo):
- Sediakan 1/4 nangka muda kecil (rebus bentar+salam)
- Sediakan 100 gram tetelan sapi (rebus bntr tiriskan, rebus lg buat kaldu)
- Sediakan 200 ml kaldu sapi
- Gunakan 10 lembar daun melinjo
- Ambil 30 gram gula jawa
- Sediakan 10 gr gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 2 lembar salam
- Ambil 2 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 250 ml santan
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 3 buah kemiri
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 tempe mangit
- Sediakan 1 sdt terasi, bakar
Makanya, jangan kaget melihat betapa kreatifnya orang-orang negeri ini untuk mengolah nangka muda. Sayur Nangka Muda (Sayur Gori) Sering.lha tewel / gori / nangka mudanya.tinggal petik gitu di kebun. Pelengkapnya biasanya daun so, kelapa, dll juga tinggal petik.jadi cuma tinggal beli bumbu aja dech.kalau mau bikin sayur lodeh. Terdiri atas potongan lontong yang disiram oleh kuah jangan gori atau sayur nangka muda, dilengkapi potongan telur pindang, opor tahu, kani atau santan kental gurih, serta taburan bawang goreng.
Cara menyiapkan Jangan Gori Dong So (Sayur Nangka Muda Daun Melinjo):
- Siapkan bahan
- Iris tetelan kecil2, masukkan lagi ke panci.
- Nyalakan kompor, api sedang cenderung kecil, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan.
- Masukkan salam, lengkuas, gula jawa, gula pasir, garam, ketumbar bubuk ke dalam panci, aduk.
- Masukkan nangka muda dan daun melinjo.
- Tunggu mendidih, masukkan santan sambil diaduk pelan-pelan tunggu sampai mendidih. Matikan kompor
- Sajikan
Yang kesemuanya disajikan pada piring berlapis daun pisang. Lentog Tanjung, menu sarapan khas yang wajib dicoba setiap main ke Kudus. Langkah pembuatan sayur asem aceh: Rebus santan, bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, garam, dan gula pasir. Tambahkan kacang panjang, daun ubi jalar, daun melinjo, cabai hijau besar, cabai rawit merah, asam kunti, dan belimbing sayur. Sayur nangka muda/gori lauknya bacem tahu tempe enak rasanya silahkan mencoba semoga bermanfaat jangan lupa like share comment subscribe cennel mak jum wassalamu'alaikum warahmatullahi wa barokatu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat jangan gori dong so (sayur nangka muda daun melinjo) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
