Anda sedang mencari inspirasi resep semur tahu + jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur tahu + jengkol yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur tahu + jengkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur tahu + jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Assalamualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Semur Jengkol Tahu. Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam Itulah sebabnya kamu perlu tahu cara membuat semur jengkol yang enak!
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur tahu + jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur tahu + jengkol menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur tahu + jengkol:
- Sediakan 5 buah tahu kulit
- Ambil 10 keping jengkol yg sdh di rebus
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Ambil 6 buah bawang merah
- Siapkan 5 buah kemiri
- Gunakan 2 buah daun salam
- Ambil 1 btng sereh geprek
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil Garam
- Sediakan Penyedap
- Ambil 3 sdm minyak
- Gunakan 200 ml air
- Sediakan secukupnya Kecap
Olahan yang popular dari jengkol ini adalah disemur. Berikut tips yang bisa kamu terapkan supaya semur jengkol tidak bau dan pahit. Selain itu, IDN Times kasih nih secara lengkap rekomendasi resep semur jengkol yang empuk dan cara. Hayo siapa disini yang suka makan jengkol?
Langkah-langkah membuat Semur tahu + jengkol:
- Haluskan jahe, Bawang merah, Bawang putih, kemiri, ketumbar, lada
- Tumis bumbu tambahkan minyak, aduk hingga wangi lalu tambahkan air
- Masukkan tahu, jengkol dan kecap. Tambahkan garam dan penyedap. Tes rasa. Masak hingga mengental
- Setelah matang taburi dengan bawang goreng
Meskipun aromanya kurang sedap, tapi menurut beberapa orang jengkol mampu menambah selera makan. Maka jengkol sering diolah menjadi semur bersama tahu, tempe dan telur. Agar jengkol cepat empuk dan tidak bau ini tipsnya. Pertama, pilih jengkol tua yang bertekstur lebih lembut. Siapa yang nggak tahu semur jengkol?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur tahu + jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
