Sedang mencari ide resep gulai nangka muda yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai nangka muda yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai nangka muda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai nangka muda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
GULAI NANGKA MUDA Bahan-bahannya : - Nangka muda - Kacang Panjang - Santan Bumbu-bumbunya : - Bawang Merah - Bawang Putih - Cabe rawit - Kunyit - Daun Salam. Hello guys welcome back to my channel, what's up guys ? Btw today aku mau bikin Gulai Nangka muda dengan daging sapi specail for weekend yah guys.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai nangka muda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai nangka muda memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai nangka muda:
- Ambil 1/4 kg nangka muda
- Sediakan 300 gr ayam (potong kecil2)
- Siapkan 1 buah sereh geprek
- Gunakan 2 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 5-10 buah cabai rawit
- Ambil 65 ml santan instan
- Siapkan 700 ml air
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Ambil 2 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan secukupnya Gula, garam, dan penyedap
- Gunakan Minyak secukupnya untuk menumis
Gulai nangka adalah kuliner resep masakan khas padang berbahan baku sayuran nangka muda yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih. Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang. Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang. Cara membuat gulai nangka muda ini seperti membuat gulai biasa.
Langkah-langkah membuat Gulai nangka muda:
- Rebus nangka selama 5-7 menit hingga layu. Lalu tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama sereh dan lengkuas hingga wangi. Lalu masukkan ayam, aduk terus hingga ayam berubah warna. Masukkan air.
- Setelah air mendidih masukkan santan aduk perlahan, lalu masukkan nangka yang sudah direbus. Beri gula, garam dan penyedap sesuai selera. Aduk perlahan hingga mendidih. Lalu masukkan cabai, aduk hingga matang.
Gulai nangka khas padang ini merupakan hidangan yang tepat untuk anda beserta keluarga Langkah pertama, ambil nangka muda yang telah anda siapkan. Setelah mendidihkan nangka muda, selanjutnya giliran iga sapi yang dimasak dengan cara Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan iga sapi. Masukkan juga nangka yang sudah direbus. gulai nangka muda siap disajikan. Gulai nangka sangat cocok disajikan dengan ketupat atau lontong supaya dapat mengganjal perut pada saat sedang lapar. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai nangka muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
