Lagi mencari ide resep ayam masak daun singkong, labu kuning dan melinjo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak daun singkong, labu kuning dan melinjo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Daun So Ala Mbak Tutut Soeharto Masakan nikmat dan menyegarkan resep Mbak Tutut Soeharto. Terima kasih sudah menonton. ikan cakalang asap ini sangat sedap dipadu dengan daun melinjo dan kemangi. bila menyukai rasa sangat pedas, boleh ditambahkan. Jika biasanya kamu hanya mengolah daun singkong menjadi masakan bersantan saja, kamu bisa lho mengolahnya dalam berbagai macam masakan lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak daun singkong, labu kuning dan melinjo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam masak daun singkong, labu kuning dan melinjo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam masak daun singkong, labu kuning dan melinjo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Masak Daun Singkong, Labu Kuning dan Melinjo memakai 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Masak Daun Singkong, Labu Kuning dan Melinjo:
- Sediakan 1 kg Ayam potong, rebus dan buang airnya
- Siapkan 1 ikat daun singkong yg muda, rebus
- Siapkan 200 gram labu kuning, dikupas
- Siapkan 1 genggam melinjo, rebus
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serei digeprek
- Sediakan 5 cm jahe digeprek
- Ambil 3 lbr daun pandan
- Gunakan 5 cabai rawit (bisa dihaluskan atau utuh bila takut pedas)
- Ambil 500 ml santan dari 1 butir kelapa
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 3 buah cabai merah besar
- Siapkan 5 cm kunyit dibakar
- Ambil 5 butir kemiri disangrai
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan 3 sdm minyak goreng utk menumis
Rebus air dan masukan labu kuning, tunggu hingga air mendidih. Apabila telah mendidih anda bisa Menjelang diangkat masukan daun melinjo. Aduk sampai merata, lalu setelah itu angkat dan Resep Masakan dan Cara Masak Tumis/Oseng Labu Siam Daging Ayam yang Lezat, Sedap dan Nikmat. Masukkan jagung, labu kuning dan butir melinjo masak hingga empuk.
Cara menyiapkan Ayam Masak Daun Singkong, Labu Kuning dan Melinjo:
- Siapkan bahan-bahan
- Haluskan bumbu. Saya pakai blender. Boleh ditambahkan sedikit air.
- Siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng. Tambahkan daun pandan, sereh, jahe. Tumis hingga harum. Masukkan ayam.
- Masak sebentar, tambahkan 1/2 bagian santan. aduk rata
- Masukkan belinjo dan labu kuning. Masak sebentar.
- Masukkan daun singkong. aduk rata. Tambahkan sisa santan. Tambahkan gula, garam, lada. Koreksi rasa. Masak hingga kuah menyusut.
- Siap dan sajikan.
Tambahkan santan, aduk rata dan masukkan garam, gula, merica, penyedap rasa. Masukkan cumi dan daun melinjo lalu tambahkan air secukupnya. Masak dengan api berkekuatan sedang sampai matang. Ercis berbiji bulat berwarna kuning (BBKK) disilangkan dengan ercis berbiji keriput berwarna hijau (bbkk). Campurkan labu kuning, bawang bombay, bawang putih, kaldu ayam, dan susu ke dalam panci.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam masak daun singkong, labu kuning dan melinjo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
