Lagi mencari inspirasi resep gulai udang pare yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai udang pare yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep masak gulai udang dan cara membuat gulai udang / cara memasak gulai udang minang inipun cukup simple dan mudah. Menu hari ini done gulai udang pakai pare by milda vebie bisa juga di ganti ikan. Dicuci pakai air garam saja sedikit tapi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai udang pare, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai udang pare enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai udang pare yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Udang Pare memakai 24 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Udang Pare:
- Siapkan 10 ekor udang ukrn sedang,kupas kulitnya,bersihkan dari kotorannya,belah bagian tengahnya,bersihkan
- Siapkan 9 buah irisan tipis pare yg sdh direndam dgn air gula semalaman biar tdk pahit
- Ambil 1 batang serai diikat & digeprek ujungnya
- Gunakan 300 ml air putih
- Gunakan 1 daun salam
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Sediakan 1 sdm fiber creme(pengganti santan)kalo tdk ada,boleh pake santan bubuk
- Sediakan Taburan: bawang goreng
- Sediakan Bumbu Halus:(sy pake blender)
- Ambil 4 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Sediakan 1 kemiri
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Gunakan 2 cm kunyit
- Sediakan 2 cabe merah
- Sediakan 2 cabe rawit
- Ambil 1/2 sdm garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 2 cm terasi
- Gunakan 1 buah tomat merah ukrn kecil
- Siapkan 1 sdt penyedap jamur
LancangKuning.com - Gulai Belacan adalah salah satu makanan khas riau yang sangat banyak di gemari oleh orang terutama masyarakat riau sendiri. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Indonesia and neighboring countries including Malaysia and Singapore. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Udang Pare:
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus,batang serai & daun salam sampe wangi & berubah warna,lalu masukkan udangnya,tumis sampe matang,lalu masukkan irisan pare nya,aduk rata,tambahkan air putihnya,aduk lagi.Biarkan sampe pare empuk,lalu tambahkan kecap manis,aduk sambil dibolak-balik biar rata.
- Lalu masukkan fiber creme/santan bubuk,aduk-aduk.Icip rasa,jika pingin lbh manis atau asin,bs tambahkan lg gula/garam.Biarkan sampe kuah mengental & airnya susut.Angkat & hidangkan dgn taburan bawang goreng👍
Gulai adalah salah satu bumbu hidangan dasar yang paling dikenal dalam Masakan Minangkabau, kuah gulai yang berwarna kuning ini menjadi bumbu dan memberikan. Resep Gulai Udang Burrito, Satu Twist Unik yang Tidak Boleh Dilewatkan. Memberikan twist unik pada makanan satu keniscayaan yang senantiasa digali oleh para penggemar. Menjalankan usaha dalam bidang makanan seperti gulai ikan udang terong ini masih sangat terbuka lebar. Cari produk Seafood lainnya di Tokopedia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Udang Pare yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
