Anda sedang mencari inspirasi resep tumis bunga pepaya+cangkang tangkil (melinjo) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis bunga pepaya+cangkang tangkil (melinjo) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Melinjo (Gnetum gnemon Linn.) atau dalam bahasa sunda disebut Tangkil, di Kapuas Hulu, Kalbar dinamai: 'bidau' adalah suatu spesies tanaman berbiji terbuka. Tumis bunga pepaya ini kumasak karena terinspirasi resepnya mbak #AnaFina. Keluargaku memang sangat doyan dengan olahan dari pepaya , baik dari buah Tumis bunga pepaya (tidak pait). bunga pepaya, Ikan teri, bawang putih, bawang merah, Cabe, asam jawa, Lengkuas, Garam dan kaldu jamur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis bunga pepaya+cangkang tangkil (melinjo), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis bunga pepaya+cangkang tangkil (melinjo) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumis bunga pepaya+cangkang tangkil (melinjo) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis bunga pepaya+cangkang Tangkil (melinjo) memakai 9 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis bunga pepaya+cangkang Tangkil (melinjo):
- Gunakan Secukupnya kulit Tangkil(melinjo) cuci bersih
- Gunakan Secukupnya bunga pepaya.cuci bersih
- Siapkan 3 siung bamer. Iris
- Sediakan 3 siung baput. Cincang
- Ambil Cabe sesuai selera. Di potong serong
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Ambil secukupnya Garam dan penyedap rasa
- Sediakan Sedikit air (1 centong sayur)
Tumis bunga pepaya ini bisa dibuat dengan mudah di rumah, cara membuatnya praktis serta bahan dan bumbu yang dibutuhkannya juga sederhana. Dimana bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersebut bisa ditemukan atau dibeli dengan harga terjangkau di pasar tradisional. Bunga pepaya mengandung berbagai unsur antioksidan yang bermanfaat untuk mencegah masuknya radikal bebas ke dalam tubuh. Seperti yang kita ketahui, radikal bebas dapat menyebabkan berbagai macam penyakit kronis dan penyakit degeratif seperti serangan jantung, alzeimer, stroke, dan kanker.
Langkah-langkah membuat Tumis bunga pepaya+cangkang Tangkil (melinjo):
- Rebus bunga pepaya dan kulit Tangkil 5menit boleh lebih. Angkat dan tiriskan
- Tumis bamer, baput dan cabe sampai harum. Tambahkan bunga pepaya dan kulit Tangkil nya, tambahkan garam, lada dan penyedap rasa, dan tambahkan air biar bumbunya meresap sampai airnya surut. Cek rasa, angkat dan sajikan
Melansir dari fruitsinfo.com, melinjo termasuk biji-bijian bergizi kaya antioksidan yang dapat meningkatkan stamina. Hal ini dikarenakan antioksidan dalam melinjo setara dengan antioksidan vitamin C. Hal itulah yang membuah buah ini sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Padahal khasiat bunga pepaya yang kita dapatkan setelah mengkonsumsi, akan membuat anda melupakan rasa pahitnya, seperti berikut ini Kandungan dalam bunga pepaya seperti tannin membantu organ-organ pencernaan di dalam tubuh, untuk melakukan fungsinya dengan optimal. Melinjo yang memiliki nama latin Gnetum Gnemon Linn adalah tumbuhan yang masuk dalam keluarga Gnetaceae.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis bunga pepaya+cangkang Tangkil (melinjo) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
