Sop Ayam a la kampung
Sop Ayam a la kampung

Anda sedang mencari inspirasi resep sop ayam a la kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam a la kampung yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam a la kampung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop ayam a la kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop ayam a la kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Ayam a la kampung menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Ayam a la kampung:
  1. Gunakan 1/2 dada ayam (kl saya tanpa tulang)
  2. Siapkan 2 wortel ukuran sedang
  3. Siapkan 2 kentang ukurang kecil
  4. Siapkan Kubis sesuai selera
  5. Siapkan Daun bawang dan seledri
  6. Siapkan Bumbu halus
  7. Gunakan 2 siung Bawang putih kating
  8. Gunakan 0,5 cm Pala
  9. Siapkan 10 butir lada putih
  10. Sediakan 10 butir jinten
  11. Siapkan Tambahan
  12. Siapkan Bawang merah goreng
Cara membuat Sop Ayam a la kampung:
  1. Potong dadu dada ayam, sayur, daun bawang dan seledri (potong sesuai selera)
  2. Tumis bumbu halus
  3. Masukkan ayam, wortel, kentang, tumis sebentar hingga ayam berubah warna menjadi pucat. Lalu masukkan air.
  4. Bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur.
  5. Tunggu wortel dan kentang setengah matang, lalu masukkan kubis dan daun bawang seledri.
  6. Setelah matang, masukkan bawang merah goreng, matikan api dan tutup panci

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop ayam a la kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!