Lagi mencari inspirasi resep oseng kulit melinjo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng kulit melinjo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng kulit melinjo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan oseng kulit melinjo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan oseng kulit melinjo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Oseng Kulit Melinjo menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Oseng Kulit Melinjo:
- Siapkan 150 gram kulit melinjo, cuci bersih
- Ambil 100 gram cumi asin, cuci bersih
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris kasar
- Siapkan 5 bawang merah, iris halus
- Gunakan 4 bawang putih, iris halus
- Sediakan 1 papan pete, belah dua
- Siapkan 1/4 butir bombay, iris kasar
- Sediakan 10 cabe rawit utuh
- Sediakan 6 cabe rawit merah, ulek kasar
- Sediakan Garam
- Siapkan Kaldu jamur bubuk
- Ambil Air matang
- Gunakan Minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Oseng Kulit Melinjo:
- Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis duo bawang hingga harum. Kemudian masukan rawit ulek dan cumi asin. Aduk rata. Masak hingga cumi sedikit mengering.
- Masukan kulit melinjo, sedikit air, pete dan rawit utuh. Aduk rata.
- Masukan daun bawang, bombay, garam dan kaldu jamur. Aduk rata. Tes rasa. Angkat dan sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat oseng kulit melinjo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
