Sedang mencari inspirasi resep kering kulit melinjo-teri-kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kering kulit melinjo-teri-kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering kulit melinjo-teri-kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kering kulit melinjo-teri-kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kering kulit melinjo-teri-kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kering Kulit Melinjo-Teri-Kacang menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kering Kulit Melinjo-Teri-Kacang:
- Siapkan 100 gr kulit melinjo, di goreng
- Ambil 100 gr kacang tanah, di goreng
- Siapkan 50 gr teri medan, di goreng
- Ambil 8 butir bawang merah, dirajang
- Ambil 4 siung bawang putih, dirajang
- Ambil 4 buah cabe merah keriting, di rajang halus
- Gunakan 1 lembar daun jeruk, di rajang halus
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas, di keprek
- Siapkan 1 sdt saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm gula merah, diserut
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 4 buah cabe merah/rawit merah sesuai selera
Langkah-langkah membuat Kering Kulit Melinjo-Teri-Kacang:
- Siapkan bahan. Goreng hingga garing kulit melinjo, kacang tanah dan teri
- Goreng (terpisah) bawang merah, bawang putih dan cabe merah
- Haluskan cabe merah, tumis hingga harum, lalu tambahkan saus tiram, kecap manis, gula merah, campur rata lalu tambahkan daun jeruk, salam, lengkuas, aduk kembali
- Setelah bumbu campur tadi matang dan bertambah harum, masukkan kulit melinjo, kacang dan teri, aduk rata koreksi rasa
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kering Kulit Melinjo-Teri-Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
