Anda sedang mencari ide resep tumis kulit melinjo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kulit melinjo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kulit melinjo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis kulit melinjo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis kulit melinjo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Kulit Melinjo menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis Kulit Melinjo:
- Ambil 250 gr kulit melinjo, cuci bersih, rebus hingga empuk,tiriskan
- Siapkan 100 gr ikan teri lampung, goreng sebentar lalu tiriskan, sisihkan
- Gunakan 1 ruas lengkuas,peprek
- Sediakan 2 lembar daun salam (sy ngga pake, lupa beli)
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk/ penyedap rasa
- Gunakan Sedikit air matang
- Sediakan Bumbu dihaluskan / di iris iris :
- Gunakan 100 gr cabe merah keriting
- Gunakan 150 gr cabe rawit merah
- Siapkan Bumbu Iris :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir tomat merah (sy ngga pakai)
Cara menyiapkan Tumis Kulit Melinjo:
- Tumis bumbu iris bawang merah dna bawang putih sampai harum, lalu masukan bumbu halus / bumbu yg di iris iris cabai merah dan rawit merah, lalu beri lengkuas, daun salam (sy ngga pakai daun salam) Tumis hingga wangi lalu
- Kemudian masukkan sedikit air masak hingga air mendidih. Masukkan kulit melinjo
- Kemudian aduk2 hingga rata. Lalu masukkan ikan teri. Aduk rata
- Beri garam,gula dan kaldu bubuk / penyedap. Aduk kembali hingga rata. Tes rasa. Masak hingga matang, angkat pindahkan ke wadah dan siap di santap
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis Kulit Melinjo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
