Anda sedang mencari ide resep teri tumis kulit melinjo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal teri tumis kulit melinjo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Musik: Do It Pemusik: @iksonofficial Terimakasih sebelumnya telah menonton video ini, semoga bermanfaat ya bunda dan semakin berkreasi untuk memasak☺. Tumis Kulit Melinjo Ikan Teri Bahannya : Kulit Melinjo ikan teri Bumbunya : Bawang merah Bawang putih Cabe rawit Cabe besar hijau lengkuas, daun jeruk Royco. Potong kecil kulit melinjo cuci dan sisihkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari teri tumis kulit melinjo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan teri tumis kulit melinjo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan teri tumis kulit melinjo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Teri tumis kulit melinjo menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Teri tumis kulit melinjo:
- Gunakan 200 gram kulit melinjo
- Siapkan 1/4 teri lampung
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 20 buah cabe ijo keriting
- Gunakan 30 buah cabe rawit merah
- Siapkan Secukupnya gula putih
- Ambil Secukup nya penyedap rasa(saya tidak pakai)
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Lengkuas
- Gunakan Salam
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Kulit melinjo selama ini sering diolah menjadi tumis atau campuran sayur asem. Tapi, apa sajakah manfaat kulit melinjo untuk kesehatan?Â. Salah satu yang paling sering diolah adalah bagian kulit melinjo. Oleh masyarakat kulit melinjo sering dijadikan tumis.
Langkah-langkah membuat Teri tumis kulit melinjo:
- Potong potong halus kulit melinjo, cuci bersih lalu rebus sebntr untuk menghilangkan kaku nya kulit melino
- Panaskan minyak lalu goreng teri hingga matang
- Setelah teri matang panaskan minyak lalu tumis duo bawang sampai harum,lalu masukkan lengkuas salam dan duo cabe masak sampai cabe layu
- Masukkan kulit melinjo yg sudah direbus td,aduk rata tambahkan gula dan penyedap rasa(tidak pakai garam ya moms,karna sudah asin rasa ikan asinny lalu masukkan ikan teri
- Aduk rata beri sedikit air lalu masak hingga matang,jika sudah dirasa pas lalu angkat dan sajikan dgn nasi hangat dan segelas teh hangat tawar
Tak hanya enak, ternyata ada banyak. Gambar Tumis Kulit Melinjo (Kulit Tangkil). Melinjo (Gnetum gnemon Linn.) atau dalam bahasa Sunda disebut Tangkil adalah suatu spesies tanaman berbiji terbuka (Gymnospermae) berbentuk pohon yang berasal dari Asia tropik, melanesia, dan Pasifik Barat. Tumis bawang putih dan bawang merah. Biji melinjo yang gurih dan lezat bila dibuat emping, masih meninggalkan sensasi lain untuk kulitnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan teri tumis kulit melinjo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
