Ikan Pari Kulit Melinjo Bumbu Rujak
Ikan Pari Kulit Melinjo Bumbu Rujak

Sedang mencari inspirasi resep ikan pari kulit melinjo bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan pari kulit melinjo bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan pari kulit melinjo bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan pari kulit melinjo bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan pari kulit melinjo bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Pari Kulit Melinjo Bumbu Rujak menggunakan 18 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Pari Kulit Melinjo Bumbu Rujak:
  1. Sediakan 500 gr ikan pari segar potong cuci bersih
  2. Ambil 300 gr kulit melinjo cuci lalu rebus 2 menit tiriskan
  3. Gunakan Bumbu halus
  4. Ambil 1/3 sdt merica
  5. Gunakan 10 cabe rawit merah
  6. Gunakan 5 cabe kriting merah
  7. Sediakan 4 bawang putih
  8. Siapkan 4 bawang merah
  9. Siapkan 1 cm jahe
  10. Siapkan 2 cm kunyit
  11. Siapkan 3 butir kemiri
  12. Siapkan 2 lbr daun salam
  13. Ambil 2 lbr daun jeruk
  14. Siapkan 1 batang sereh geprek
  15. Siapkan 2 cm lengkuas geprek
  16. Siapkan secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk
  17. Ambil 2 bungku santan instan kara (130ml)
  18. Siapkan Secukupnya air
Cara membuat Ikan Pari Kulit Melinjo Bumbu Rujak:
  1. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan daun salam,jeruk dan sereh serta lengkuas aduk sampai bumbu matang.lalu masukkan ikan pari tuang air kira2 500 ml tambahkan gula dan garam.masak sampai ikan matang dan bumbu meresap.lalu masukkan kulit melinjo yg sdh direbus aduk rata tambahkan santan dan kaldu bubuk.lalu koreksi rasa.klo sudah pas matikan api dan sajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan pari kulit melinjo bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!