Lagi mencari ide resep tofu nori poiling siram jamur shimeji yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tofu nori poiling siram jamur shimeji yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tofu Nori Poiling Siram Jamur Shimeji enak lainnya. Pertama kali makan Tahu Shimeji ini di salah satu restoran Chinese Food, langsung jatuh cinta guys, enak banget, tahu yang lembut, di balur dengan bayam atau nori, ditambah saus jamur dan sayur rebus di bawahnya, hmmm. mantap. Jadi kali ini aku bakal masak menu yang satu ini karna makan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tofu nori poiling siram jamur shimeji, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tofu nori poiling siram jamur shimeji yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tofu nori poiling siram jamur shimeji yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tofu Nori Poiling Siram Jamur Shimeji menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tofu Nori Poiling Siram Jamur Shimeji:
- Gunakan 2 kotak Tofu sutra , potong kotak2 dengan tinggi kurleb 2cm
- Gunakan Nori, gunting seukuran tofu
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 1 butir telur (pakai putihnya aja untuk merekatkan nori ke tahu)
- Siapkan Bahan Saus :
- Sediakan 4 siung bawang putih (cincang kasar)
- Siapkan 3 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm kaldu jamur
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm kecap inggris (boleh di skip kl ga ada)
- Ambil secukupnya Jamur shimeji (potong bagian bawahny)
- Siapkan Daging cincang (optional)
- Ambil Minyak sayur untuk menumis
- Gunakan 1 sdm tepung maizena (larutan dengan sedikit air)
- Sediakan 100 ml air
- Gunakan Bahan Pelengkap:
- Ambil 1 ikat poiling (potong, cuci bersih, rebus sebentar)
Jamur shimeji banyak dipakai dalam hidangan Jepang. Jenis jamur ini bisa diolah menjadi hidangan apa saja? Jamur shimeji merupakan salah satu jenis jamur Jepang yang populer selain jamur enoki. Bentuk batang jamurnya ramping dan bergerombol dengan payung jamur berwarna putih atau.
Langkah-langkah menyiapkan Tofu Nori Poiling Siram Jamur Shimeji:
- Rendam tofu yg sudah dipotong2 dengan kecap asin.
- Kemudian rekatkan nori pada permukaan tofu dengan menggunakan putih telur (ky semacem di lem gitu)
- Siapkan wajan, panaskan minyak. Kemudian goreng tofu dengan posisi yang ditempel nori di bagian atas, minyak tidak boleh melebihi tinggi tofu. Bagian yang ditempel nori siram2 saja dengan minyak panas, agar nori tidak menciut dan gosong. Kemudian tunggu sampai bagian tofu lainnya kuning kecoklatan, lalu angkat, tiriskan dan sisihkan.
- Membuat kuah: tumis bawang putih dengan daging cincang, hingga matang dan harum, masukan jamur shimeji, lalu masukan bahan saus lainnya kecuali tepung maizena. Koreksi rasa.
- Jika kuah sudah mendidih, tuang larutan tepung maizena, aduk- aduk hingga kuah mengental. Matikan api.
- Tata piring dengan menaruh rebusan poiling kemudian tofu nori, terakhir siram dengan kuah saus jamur shimeji. Beri bawang putih goreng diatasnya.
- Menu siap dihidangkan dan disantap selagi hangat😘
The advantage of this recipe lies in its flexibility so you can easily create different versions of it by using a variety of ingredients. You can also go for prawns + kai lan + shiitake mushrooms or chicken + button mushrooms. Jamur shimeji adalah jamur khas Jepang yang memiliki bentuk seperti payung, jamurnya mungil kecokelatan dengan rasa renyah dan aroma Sekarang Anda bisa membuat semur jamur shimeji ini dirumah dan sajikan untuk sarapan atau untuk makan malam bersama keluarga tercinta di rumah. Kamu bisa mengikuti cara membuat dan resep mie siram tofu telur ala aplikasi memasak Yummy App berikut! Letakkan mi yang telah digoreng di atas piring saji, kemudian siram dengan tumisan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tofu nori poiling siram jamur shimeji yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!