Anda sedang mencari inspirasi resep tumis kulit melinjo teri jengki yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kulit melinjo teri jengki yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kulit melinjo teri jengki, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis kulit melinjo teri jengki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis kulit melinjo teri jengki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tumis Kulit Melinjo Teri Jengki menggunakan 14 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis Kulit Melinjo Teri Jengki:
- Sediakan 1/4 kg kulit melinjo
- Sediakan 3 sdm teri jengki
- Gunakan Bumbu
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 buah cabai rawit merah
- Ambil 6 buah cabai hijau keriting
- Ambil 3 lembar dau jeruk
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt royko sapi
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Ambil 2 sdm kecap manis
Langkah-langkah membuat Tumis Kulit Melinjo Teri Jengki:
- Panaskan air sampai mendidih, rebus kulit melinjo 10-15 mnt
- Tiriskan lalu potong2 kasar
- Iris halus bawang bombay, bawang putih dan bawang merah, kemudian cabai rawit merah & cabai hijau keriting
- Cuci sbntr teri dengan air panas, lalu tiriskan
- Goreng teri hingga krispi, lalu angkat & tiriskan
- Tumis bawang, cabai & daun jeruk dgn minyak bekas gorengan teri… tumis hingga layu & harum
- Setelah layu, masukan kulit melinjo.. tumis2… kemudian masukan saos tiram, royko, garam, gula, kecap.. tumis hingga kulit agak layu…
- Kemudian masukkan ikan teri.. aduk2 sbntr.. koreksi rasa..
- Setelah rasa okee.. tumis kulit melinjo siap dihidangkan…
- Selamat mencoba…
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis Kulit Melinjo Teri Jengki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
