Anda sedang mencari ide resep sup bening jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup bening jagung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup bening jagung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup bening jagung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Sup bening bayam jagung - Indonesian spinach and corn soup. Sup bening is Indonesian clear soup with fresh vegetables. There are two version of sup bening: sup bening bayam (spinach soup) and sup bening bayam jagung (spinach and corn soup).
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup bening jagung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup bening jagung memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup bening jagung:
- Ambil 2 buah jagung (potong")
- Gunakan 1 buah jipang (potong dadu)
- Sediakan 2 buah wortel (potong" sesuai selera)
- Ambil 1 ons daging ayam untuk penyedap
- Gunakan 2 bawang putih rajang halus
- Gunakan 5 bawang merah rajang halus
- Sediakan 1 buah tomat uk kecil rajang
- Siapkan 2 cabe merah rajang
- Siapkan Garam
Resep sup jagung manis ini memiliki ciri khas berupa kuah nya yang bening, seperti masakan sayur bening. Sama seperti sup daging, sup jagung bening bisa dikonsumsi sebagai lauk pendamping nasi, dan biasa dibuat dalam porsi besar. Sup jenis ini jadi makanan yang tren saat itu, kalangan atas menganggap sup berkuah bening ini adalah sajian yang modis, seperti resep sup jagung yang akan kita bagikan di bawah ini. Berbagai bahan isian, bumbu serta rempah sering dimasukkan dalam sup.
Cara membuat Sup bening jagung:
- Cuci semua sayuran
- Lalu didihkan air di panci masak
- Jika sudah mendidih masukan bawang, cabai dan tomat
- Lalu masukan terlebih dahulu wortel dan jagung
- Setelah 10 menit masukan jipang
- Setelah itu rajang kecil" dagging ayam lalu masukan ke panci
- Lalu beri garam secukupny sambil takar rasa
- Tunggu sayuran masak sempurna lalu angkat
Cara membuat sup jagung bening kental ini tergolong cukup sederhana sekali. Bahan-bahan yang dibutuhkannya pun mudah didapatkan di pasar tradisional terdekat dengan harga yang relatif murah. Sajian sayur bening jagung manis bayam adalah pilihan yang tepat. Rasanya yang gurih dan kuah beningnya yang menyegarkan akan membuat selera makan anda semakin lezat. Yuk, langsung simak resep membuat sayur bening jagung manis bayam dibawah ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup bening jagung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
