Anda sedang mencari inspirasi resep gulai sayuran padang (sayur lontong padang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai sayuran padang (sayur lontong padang) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai sayuran padang (sayur lontong padang), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai sayuran padang (sayur lontong padang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lontong sayur adalah salah satu menu yang disukai sebagai menu sarapan. Lontong sayur juga merupakan menu wajib untuk sajian hari lebaran. Kuah lontong sayur padang sendiri biasanya berisi campuran gulai nangka, kacang panjang, terkadang juga sayur buncis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai sayuran padang (sayur lontong padang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai sayuran padang (sayur lontong padang) menggunakan 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai sayuran padang (sayur lontong padang):
- Sediakan 1 buah labu siam (potong korek api)
- Ambil 10 batang kacang panjang (potong2)
- Siapkan 2 batang serai
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Ambil 1 buah asam kandis
- Gunakan 65 ml santan kemasan
- Ambil garam
- Gunakan gula
- Gunakan kaldu jamur
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 5 butir bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 5 buah cabai merah
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 ruas kunyit
Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan sayur nangka yang dimasak bumbu gulai ini Nikmati gulai nangka dengan nasi putih hangat atau bisa juga dengan irisan ketupat atau lontong. Lontong sayur khas padang sangat digemari banyak orang. Berikut bahan-bahan pembuatannya LONTONG SAYUR PADANG CAMPUR PECEL SAYURAN Lihat juga resep Gulai Sayur Vegan enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai sayuran padang (sayur lontong padang):
- Tumis bumbu halus+daun salam, daun jeruk, daun kunyit, serai sampai harum.
- Masukkan santan+air, asam kandis, masak sampai meletup sambil sesekali diaduk supaya santan enggak pecah.
- Masukkan sayuran, garam, kaldu jamur, gula, masak sampai sayuran empuk.
Misalnya saja, gulai masakan padang yang menjadi incaran banyak orang. Lontong Padang /ketupat Padang memang enak rasanya,apalagi sayurannya yang biasa digunakan adalah gulai cubadak (gulai nangka) dan SAYUR PAKU (sayuran paku ini adalah bahasa Minang yaang artinya Sayur Pakis). Sayapun suka dengan lontong Padang karena memang orang Padang. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai sayuran padang (sayur lontong padang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
