Sedang mencari inspirasi resep sup ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam kampung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Jadi, ini bermanfaat u membantu meringankan radang, pilek, batuk karena selesma. Kalau suami, anak-anak saya mulai hidung berair, tenggorokan gk enak, GERD suami kambuh, saya bikinin ini, dan alhamdulillah mereda. Sup ayam kampung yang kami buat ini adalah hasil dari peliharaan kami sendiri, jadi bisa dipastikan daging ayam segar dan sehat tentunya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup ayam kampung menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup ayam kampung:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung dipotong 10
- Gunakan sesuka hati Sayur wortel,buncis,kembang Kol dan kentang dirajang
- Siapkan Daun bawang dan seledri
- Siapkan 3 biji bawang merah dirajang tipis tipis
- Sediakan 2 daun salam
- Gunakan Bumbu uleg
- Ambil 7 bawang putih
- Sediakan 3 bawang merah
- Siapkan Bumbu tabur
- Siapkan Lada bubuk, garam halus,kaldu jamur,gula pasir dan pala bubuk
- Gunakan 2 sdm margarin dan minyak goreng secukupnya untuk menumis
Menurut beberapa informasi, Ayam Kampung Super dapat dipelihara dengan tujuan sebagai ayam pedaging dan petelur. Sup ayam kampung buatan Pak Min ini cukup kondang namanya dan terkenal dengan kelezatan supnya yang berkuah gurih bening. Beberapa waktu yang lalu seorang pembaca JTT, menanyakan ke saya mengenai resep sup ayam kampung a la Pak Min ini. Sup ayam kampung merupakan hidangan yang bergizi dan memiliki cita rasa yang enak dan sedap.
Langkah-langkah membuat Sup ayam kampung:
- Rebus ayam bersama sayur wortel dan kentang hingga empuk,sisihkan.
- Bawang putih dan bawang merah sebelum diuleg,bisa diiris iris lalu digoreng sebentar jangan sampai layu baru diuleg,ini untuk mempermudah nguleg dan rasanya lebih gurih
- Tumis 3 buah bawang merah iris hingga kecoklatan lalu masukan bumbu uleg sampai wangi dan layu setelah itu masukan kaldu jamur, ayam,air kaldu ayam,wortel, kentang,kembang kol dan buncis,daun salam dan daun bawang seledri,rebus hingga matang,dan sajikan.
Tambahan sayur wortel dan bakso ikan akan membuat hidangan sup ini semakin sehat. Cara membuat sup ayam kampung mudah dan sederhana. Resep sayur sop ayam kampung sudah selesai dan dapat disajikan selagi hangat. Tidak sulit bukan mempraktekkan resep sup ayam kampung yang lezat ini di rumah? Sup Ayam Kampung By Kak Wan @ Resipicitarasawan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup ayam kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
