Sedang mencari inspirasi resep rice cake (garaetteok) homemade modal rice cooker yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rice cake (garaetteok) homemade modal rice cooker yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rice cake (garaetteok) homemade modal rice cooker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rice cake (garaetteok) homemade modal rice cooker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rice cake (garaetteok) homemade modal rice cooker sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rice Cake (Garaetteok) Homemade Modal Rice Cooker memakai 7 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rice Cake (Garaetteok) Homemade Modal Rice Cooker:
- Siapkan Sekitar 200 gram tepung beras 'rosebrand' (dikira-kira sendiri)
- Sediakan Secukupnya Garam halus
- Siapkan 150-200 ml Air
- Ambil Sejumput Gula pasir
- Siapkan Secukupnya Royco (atau bumbu kaldu lainnya)
- Gunakan Minyak wijen (kalau tidak ada pakai minyak sayur)
- Siapkan Keju mozarella (optional)
Cara membuat Rice Cake (Garaetteok) Homemade Modal Rice Cooker:
- Rebus air hingga mendidih.
- Tuangkan tepung pada wadah, lalu campurkan gula, garam, dan bumbu kaldu.
- Setelah air mendidih, tuangkan perlahan pada adonan tepung yang sudah diberi bumbu.
- Saat membuat adonan pastikan tangan diolesi sedikit minyak agar tidak lengket.
- Campurkan hingga adonan kalis.
- Kukus adonan yang sudah kalis sekitar 20-30 menit.
- Bentuk dan potong kue beras sesuai selera. (Hati-hati saat membentuk adonan yang baru diangkat dari tempatnya). Jika ingin menambahkan keju mozarella di dalamnya, pastikan potongan keju tidak terlalu besar agar tidak sulit membentuknya.
- Selesai.
- Note : garaetteok yang berisi keju mozarella rentan pecah saat direbus bersama bumbu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rice cake (garaetteok) homemade modal rice cooker yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!