Anda sedang mencari inspirasi resep garang asem ayam (tanpa santan) plus sambal bajak🤭😁 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ayam (tanpa santan) plus sambal bajak🤭😁 yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam (tanpa santan) plus sambal bajak🤭😁, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan garang asem ayam (tanpa santan) plus sambal bajak🤭😁 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan garang asem ayam (tanpa santan) plus sambal bajak🤭😁 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Garang Asem Ayam (tanpa santan) plus Sambal Bajak🤭😁 menggunakan 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Garang Asem Ayam (tanpa santan) plus Sambal Bajak🤭😁:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung (1kg) potong2
- Ambil Bumbu di iris :
- Ambil 5 siung b. merah
- Sediakan 4 siung b. putih
- Gunakan 3 buah cabe ijo besar
- Siapkan 1 buah tomat merah
- Sediakan 2 buah tomat ijo
- Gunakan Bumbu rempah2 :
- Ambil 1 ruas lengkuas (di iris tipis)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang sereh di geprek
- Siapkan 10 biji cabe rawit merah
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Bumbu perasa :
- Sediakan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan Tambahan :
- Gunakan 1 liter air
- Siapkan secukupnya Daun pisang
Langkah-langkah menyiapkan Garang Asem Ayam (tanpa santan) plus Sambal Bajak🤭😁:
- Siapkan bahan2 :
- Marinasi ayam dgn jeruk nipis selama 20 menit.
- Siapkan mangkok sedang, lalu di alasi dgn daun pisang.
- Masukkan ayam dan bumbu yg diiris serta bumbu rempah ke dalam mangkok. Lalu masukkan bumbu perasa.
- Tambahkan air dan tutup dgn daun pisang.
- Siapkan panci yg telah dipanaskan untuk mengukus ayam, dan masak selama 1 jam. Tes rasa, jika ada yg kurang di tambahkan lg.
- Sdh selesai dan siap di santap bersama sambal bajak😁
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat garang asem ayam (tanpa santan) plus sambal bajak🤭😁 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
