Sedang mencari ide resep sop ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Ayam memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Ayam:
- Siapkan 1/2 kg ayam bagian paha dan sayap (selera)
- Sediakan 2 buah wortel
- Siapkan 2 buah kentang
- Sediakan Secukupnya kol
- Sediakan 1 ikat daun seledri
- Gunakan 1 ikat daun bawang
- Siapkan Secukupnya pala
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya penyedap
- Sediakan Secukupnya Air
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan Tambahan :
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Jeruk kunci
- Gunakan Cabe rawit
Cara membuat Sop Ayam:
- Potong ayam sesuai selera, lalu rebus hingga lemak keluar diatasnya, tiriskan
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan pala lalu angkat
- Didihkan air, masukkan bumbu yang sudah ditumis, ayam, wortel, kentang, garam, gula, penyedap, masak hingga empuk
- Tambahkan kol, daun bawang, daun seledri, masak hingga meresap
- Angkat lalu sajikan dengan air jeruk kunci dan cabe rawit biar asem dan pedes. Segerrrr 😊😁
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
