Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam telur puyuh yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam telur puyuh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam telur puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam telur puyuh memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam telur puyuh:
- Siapkan 1/2 kg Ayam
- Gunakan 10 butir telur puyuh
- Ambil 1 bks santan instan (65ml)
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 5 bwg merah
- Sediakan 4 bwg putih
- Sediakan 3 kemiri
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 buah kapulaga
- Siapkan 2 buah cengkeh
- Siapkan 1 ruas jari kayu manis
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Penyedap
Baik telur ayam maupun telur puyuh adalah sumber protein hewani yang sama-sama lengkap gizinya. Tapi, kira-kira mana yang lebih sehat, ya? Ya, telur ayam punya warna cangkang yang kecokelatan, sementara telur puyuh cenderung berwarna putih dengan bercak-bercak hitam di cangkangnya. SaveSave RESEP Opor Telur Ayam Telur Puyuh For Later.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam telur puyuh:
- Cuci ayam kemudian rebus sebentar sampai hitam2nya keluar
- Goreng sebentar bumbu halus, uleg/blender smp halus kemudian tumis bersama sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk sampai harum
- Masukan ayam, aduk sebentar, tambahkan air 1 liter, masukan telur, tunggu smp air mendidih kemudian masukan santan
- Masukan garam gula penyedap, koreksi rasa
- Kecilkan api tunggu sekitar 20menit smp bumbu meresap..
- Sajikan
Meskipun sederhana hanya tertutup kain spanduk dan lesehan diatas karpet warna merah Untuk tempatnya santai dan bersih. Review Nasi Trancam lauk Opor Ayam mbak Yon. Tak lama setelah pesan teh anget dan trancam makanan siap dihidangkan. Versi pertama ayam dimasak langsung bersama santan sampai matang dan empuk. Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan cara pembuatannya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam telur puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
