Sedang mencari inspirasi resep semur merah telur dadar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur merah telur dadar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur merah telur dadar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur merah telur dadar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur merah telur dadar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Merah Telur Dadar memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Merah Telur Dadar:
- Gunakan 5 butir telur
- Gunakan 5 buah cabai merah
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah tomat (sy uk sedang)
- Siapkan 1 buah cengkeh
- Gunakan 1 buah bunga lawang
- Sediakan 1 buah kapulaga
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 30 gr gula merah
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 2 sdm garam (sesuai kan)
- Ambil 10 sdm kecap manis
- Ambil Secukupnya lada
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya daun seledri/daun bawang
- Sediakan (pelengkap)
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan 10 buah cabai rawit
Cara membuat Semur Merah Telur Dadar:
- Siapkan semua bahan,dadar 1/1 telur hingga bentuk kulit nya kecokelatan, kemudian lipat telur dadar,lakukan hingga selesai.
- Lalu haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum bersamaan daun jeruk daun salam dan rempah kasar tadi(jinten,kapulaga, bunga Lawang, cengkeh).
- Masak hingga benar harum dan tidak langu,lalu tambahkan kecap manis,gula merah yang sudah di sisir dan secukupnya air.
- Kemudian biarkan kuah sedikit menyusut,lalu masukkan bahan pelengkap,gula pasir dan garam kemudian koreksi rasa, tambahkan daun seledri siap di sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur merah telur dadar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
