Sedang mencari inspirasi resep pakcoy cah bawang putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pakcoy cah bawang putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pakcoy cah bawang putih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pakcoy cah bawang putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pakcoy cah bawang putih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pakcoy Cah Bawang Putih memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pakcoy Cah Bawang Putih:
- Siapkan pakcoy,cuci bersih
- Siapkan bawang putih, cincang (ana 4 tok)
- Gunakan minyak wijen
- Gunakan kecap manis
- Sediakan kecap asin
- Siapkan saus tiram
- Sediakan lada bubuk
- Gunakan air
- Siapkan Kaldu bubuk (tambahan dari ana)
- Ambil Minyak goreng (kurang lebih 2 sdm)
- Ambil Air untuk merebus pakcoy
- Ambil Garam
Langkah-langkah menyiapkan Pakcoy Cah Bawang Putih:
- Didihkan air, tambahkan garam,rebus pakcoy kurang lebih 3 menit, angkat, tiriskan
- Panaskan minyak,tumis bawang putih hingga keemasan, pindah sebagian minyak dan bawang putihnya kedalam mangkuk Tambahkan 1 sdm minyak wijen
- Panaskan sisa minyak bekas menggoreng bawang putih tadi, masukkan kecap asin, kecap manis,saus tiram,lada bubuk dan kaldu bubuk.. aduk rata, tambahkan air, masak sampai mendidih, matikan kompor
- Cara penyajian..tata pakcoy dalam piring,siram kuah lalu minyak bawang putih diatasnya.. sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pakcoy cah bawang putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
