Sedang mencari ide resep cap cay kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cap cay kuah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Capseng (Capcay Tongseng) enak lainnya.. Capcay Kuah - Anda pasti tahu dengan sayuran yang bernama capcay, sayuran ini sangat cocok selera makan anda akan kembali tergugah, dengan cara dikuah cap cay itu kian bertambah enak. Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap cay kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cap cay kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cap cay kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cap Cay Kuah memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cap Cay Kuah:
- Sediakan 10 ekor udang jerbung (kupas)
- Sediakan 3 sosis ayam (iris serong)
- Ambil 3 bakso ayam (iris)
- Ambil 2 telur (kocok)
- Gunakan 1 wortel import (iris serong)
- Siapkan 1 bh kembang kol (petik per kuntum, pot. 2)
- Ambil 4 lembar sawi putih uk. Kecil (iris)
- Siapkan Bumbu Iris :
- Ambil 1/4 bh bawang bombay
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan Bumbu Pelengkap :
- Gunakan Saus tiram
- Sediakan Garam
- Gunakan Lada
- Ambil Kaldu jamur
Para penganut diet vegetarian biasanya memvaforitkan masakan ini. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan. Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak tetapi ingin memberikan masakan yang praktis, lezat tetapi tetap sehat untuk keluarga.
Cara menyiapkan Cap Cay Kuah:
- Tumis bombay hingga layu, baru masukkan bawang putih. Tunggu sampai harum
- Masukkan udang, bakso, dan sosis. Aduk rata
- Tambahkan sedikit air dan bumbui dengan garam, lada, kaldu jamur. Cicipi
- Masukkan sayuran keras seperti wortel dan kembang kol. Tambahkan air bila kurang. Aduk hingga setengah layu.
- Masukkan sawi putih. Tambahkan saus tiram dan air agar kuahnya banyak. Cicipi
- Angkat dan sajikan.
- Selamat menikmati ya…
Berikut adalah cara membuat capcay kuah dengan tambahan telur. Siapkan dahulu bahan resep capcay kuah ini dengan tumisan berupa bumbu halus dari bawang putih. Cap cay merupakan salah satu menu masakan asia yang cukup dikenal di Indonesia, untuk memasak cap cay biasaya dimasak dengan kuah, bisa juga digoreng. Cap Cay Kuah merupakan makanan dengan bahan baku sayur-sayuran dengan kuah yang pas ketika di sedu. Menu kuliner yang bersal dari negri gingseng tersebut tentunya dapat sobat jadikan referensi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cap cay kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
