Anda sedang mencari inspirasi resep gulai ayam padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai ayam padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai ayam padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai Ayam Padang memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Ayam Padang:
- Sediakan 500 gram ayam
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 liter santan
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil Bahan Bumbu Halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 7 buah cabe merah besar
- Ambil 4 butir kemiri
- Ambil 5 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
Cara membuat Gulai Ayam Padang:
- Panaskan minyak goreng masukan bumbu halus, sereh dan daun jeruk tumis sampai harum dan matang
- Masukan ayam aduk rata sebentar lalu tambahkan air dan garam secukupnya ungkep sampai ayam matang dan air hampir menyusut
- Masukan santan dan tambahkan gula pasir, kaldu bubuk aduk rata dan cek rasa
- Masak sampai santan mendidih
- Angkat dan siap di sajikan untuk keluarga tercinta ❤
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
