Lagi mencari ide resep semur ikan gabus/ iwak kutuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ikan gabus/ iwak kutuk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ikan gabus/ iwak kutuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur ikan gabus/ iwak kutuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Jadwal belajar Yodha masak hari ini. dia bikin Semur Ikan favoritnya. jangan bosan ya lihat tingkah polah Yodha. Ikan gabus ini sering dibudidaya karena bukan saja ukurannya yang sangat besar, namun dagingnya yang tebal dan penuh gizi. Kepala ikan gabus berjenis great snakehead biasanya lebih besar dan tidak bersisik seperti jenis snakehead lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur ikan gabus/ iwak kutuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur ikan gabus/ iwak kutuk memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur ikan gabus/ iwak kutuk:
- Gunakan 1 ekor ikan gabus / bersihkan potong2
- Ambil 1/2 buah lemon
- Gunakan 500 gram santan (me : santan instan 200 ml + air 300 ml)
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bahan yang di haluskan
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Bahan cemplung :
- Gunakan 1 ruas lengkuas/ geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur
Ikan gabus atau channa striata merupakan salah satu jenis ikan predator yang biasa hidup di air tawar. iwak kutuk, ikan gabus, ikan dleg, iwak dlek, ikan haruan, ikan boncel, iwak kadal, iwak pitek, ndog horn, kocolan, snakehead, ndas ulo, benguk, ikan pemangsa, raja rawa, top predator rawapening, ngicir, mbranjang dleg, nembak iwak, iwak barongan, rebon, cemblem, kotes, yuyu, keong, lhogog. Ikan gabus berasal dari Indonesia, sering di temukan hidup di perairan air tawar, waduk, sungai dan bahkan di rawa - rawa. Lihat juga resep Sayur lodeh ikan gabus / ikan kutuk enak lainnya. Cara Budidaya Ikan Gabus Infoikan.com Ingin beternak ikan gabus namun kurang tahu caranya? atau budidaya ikan gabus sebagai ajang bisnis ikan?
Cara membuat Semur ikan gabus/ iwak kutuk:
- Dalam wadah cuci dan bersihkan ikan gabus beri perasan lemon supaya tidak bau amis dan menghilangkan lendir lalu bilas dengan air mengalir, panaskan wajan goreng ikan gabus hingga kuning kecoklatan. Angkat sisihkan.
- Panaskan wajan dengan api kecil tumis bumbu halus, lengkuas dan salam sampai aduk merata masak sampai harum.
- Lalu kemudian masukan santan dan kecap aduk perlahan dan setelah mendidihkan masukan ikan gabus yang sdh di goreng tadi tambahkan garam dan kaldu jamur, koreksi rasa.
- Angkat. Lalu siap di sajikan
Siapa sih yang tidak kenal dengan gabus, salah satu jenis ikan air tawar yang bermanfaat sebagai penyenmuh luka oleh ibu hamil. Ikan gabus adalah ikan yang hidup di air tawar, sejenis predator. Ikan gabus termasuk ikan segar yang mudah ditemukan di Indonesia, seperti di danau, sungai Ikan gabus memiliki daging yang kaya akan protein albumin. Protein ini sangat bagus berperan sebagai penyembuhan luka, seperti luka. Apakah Anda pernah makan ikan gabus?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur ikan gabus/ iwak kutuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
