Anda sedang mencari ide resep donat menul empuk (metode water roux) modal 10.000 ribu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat menul empuk (metode water roux) modal 10.000 ribu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat menul empuk (metode water roux) modal 10.000 ribu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan donat menul empuk (metode water roux) modal 10.000 ribu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan donat menul empuk (metode water roux) modal 10.000 ribu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Donat Menul Empuk (metode water roux) modal 10.000 ribu memakai 18 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Donat Menul Empuk (metode water roux) modal 10.000 ribu:
- Sediakan Bahan water roux :
- Ambil 25 gr terigu cakra
- Sediakan 125 ml air (gratis)
- Ambil Bahan A:
- Ambil 300 gr terigu cakra (Rp 3000)
- Siapkan 60 gr/ 5sdm gula pasir (Rp 1000)
- Ambil 1 butir telur (Rp 1500)
- Siapkan 1 sdt / 3gr munjung fermipan (Rp 1000)
- Siapkan 50 ml air (gratis)
- Gunakan Bahan B
- Sediakan 1/4 sdt garam (gratis)
- Siapkan 40 gr /3 sdm margarin (Rp 2000)
- Sediakan Keperluan tambahan :
- Gunakan 250 ml/seperapat minyak untuk menggoreng (Rp 2500)
- Gunakan 3-4 sdm gula halus (Rp 1000)
- Siapkan 50 ml selai bluebery /selera (Rp 1000)
- Sediakan 3 sdm meisis (Rp 1000)
- Ambil 1 cm keju diserut (Rp 1000)
Langkah-langkah menyiapkan Donat Menul Empuk (metode water roux) modal 10.000 ribu:
- Water roux: campur bahan water roux dan masak dgn api sedang sambil terus diaduk pakai whisk,nanti akan muncul banyak buih. Terus aduk hingga buih hilang & adonan menjadi kental,,, JANGAN SAMPAI MENDIDIH. Angkat & biarkan hangat.
- Masukkan Bahan A dan adonan water roux kedalam wadah/silmate (alas giling adonan), aduk hingga rata tangan.
- Lalu tambahkan Bahan B. uleni hingga kalis elastis.
- Lalu bulatkan adonan,tutup dengan kain bersih/plastik wrap. diamkan(proofing) selama kurleb 30-60 menit hingga mengembang 2x lipat.
- Taburi silmate dgn terigu. Lalu letakkan adonan yg sdh mengembang diatasnya, uleni sebentar hingga udara didalam adonan keluar.,,,
- Adonan saya jadi sekitar 600gr. Potong adonan menjadi 25 gr untuk topping gula halus. Atau 30 gr untuk aneka macam topping (sesuai selera). Lalu bulatkan & diamkan lagi selama kurleb 20 menit
- Selama menunggu adonan, panaskan minyak dengan api sangat kecil saja.
- Pipihkan dan cetak spuit yg ditabur terigu.Ambil donat dengan menggunakan spatula yang telah dibalur tepung.
- Goreng donat. Balik donat setelah kecoklatan. Cukup balik donat 1x saja agar donat tdk trlalu bnyk mnyerap minyak.
- Biarkan dingin dahulu sebelum diberi topping. Biar ga meleleh.
- Beri topping. Boleh gula halus dijual Rp 1000-1500an.
- Aneka topping. Bisa selai saja, atau keju dan coklat. Saya pake selai untuk menempelkan taburan keju dan meisis
- Ini adonan 30 gr. Pas lah ya dijual 2000 di kantin sekolah. Oke selamat menjemput rejeki bund.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donat Menul Empuk (metode water roux) modal 10.000 ribu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
