Lagi mencari inspirasi resep gulai kepala kakap merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kepala kakap merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kepala kakap merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai kepala kakap merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di Vidio ini saya kasih resep buat kalian, cara memasak Gulai Kepala Kakap Spesial dengan Resep ISTIMEWA dan cukup mudah mengolahnya. Kebagian ikan, tapi kepalanya aja ya udah dech apa daya. Liat ikan kakap merah yang gede dan seger, langsung beli aja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai kepala kakap merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Kepala Kakap Merah memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Kepala Kakap Merah:
- Siapkan Bahan utama:
- Sediakan 1 ekor kepala kakap merah
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Gunakan 1 sdm lemon juice
- Ambil 200 ml minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 8 cabe merah keriting
- Gunakan 5 cabe rawit
- Siapkan 5 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1 cm kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Gunakan Bahan lainnya:
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Ambil 60 ml santan Kara
Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Resep Gulai Kepala Kakap - Jika sebelumnya membahas menu daging dan ayam. Nah, sekarang kita beralih ke Olahan ikan yang terkenal yaitu gulai kepala kakap. Menu ini biasa kita temukan di warung makan padang.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Kepala Kakap Merah:
- Bahan utama: Lumuri kepala kakap merah dengan garam, lada, dan lemon juice. Freeze 10 menit lalu goreng hingga warna berubah kecoklatan. Tiriskan dan potong kepala dengan duri & ekor nya.
- Bumbu halus: Blender semua bumbu halus, panaskan teflon, tuang margarin dan masak bumbu hingga harum. Lalu tambahkan bahan lainnya dan masak selama 5 menit.
- Finishing: Masukkan kepala kakap yang telah di goreng, masak selama 2 menit sampai bumbu meresap. Wow bumbu nya enak banget 😋
- Siapkan mangkuk lebar karena kepala cukup besar. Tuang Gulai Kepala Kakap Merah dan beri daun jeruk sebagai penghias. Anti gagal pokoknya!!! Enak banget 🤤
Ciri khasnya adlah kuah kentalnya yang gurih dan kaya akan rempah, sangat sulit. GULAI KEPALA IKAN/KAKAP By @matthewmaureen. . Resep Gulai Kepala Kakap. deskripsi. bahan. langkah. Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai kepala kakap merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
