Lagi mencari ide resep capcay udang kembang tahu! yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay udang kembang tahu! yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay udang kembang tahu!, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay udang kembang tahu! yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay udang kembang tahu! sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Capcay Udang Kembang Tahu! memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay Udang Kembang Tahu!:
- Gunakan 150 gr udang ukuran besar
- Siapkan 1 bungkus kembang tahu (gunting-gunting)
- Sediakan 3 buah jagung putren (iris)
- Sediakan 1 bonggol kembang kol ukuran kecil (potong kecil)
- Siapkan 1 bonggol sawi hijau (iris)
- Siapkan 5 lembar sawi putih (iris)
- Sediakan 2 batang daun bawang (iris)
- Ambil secukupnya air
- Ambil Bumbu
- Siapkan 2 siung bawang putih (cincang halus)
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Ambil 1 sdm kecap inggris
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm kecap ikan
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
Langkah-langkah membuat Capcay Udang Kembang Tahu!:
- Rebus sayuran sampai setengah matang. Lalu rendam di air dingin untuk menghentikan proses pematangan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Lalu masukkan udang. Masukkan sayuran, aduk rata.
- Masukkan semua bumbu tambahkan air. Tes rasa. Tambahkan kembang tahu. Terakhir tambahkan irisan daun bawang.
- Angkat dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay Udang Kembang Tahu! yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
