Lagi mencari ide resep spicy garlic bok choy (pokcoy bawang pedas) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal spicy garlic bok choy (pokcoy bawang pedas) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spicy garlic bok choy (pokcoy bawang pedas), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan spicy garlic bok choy (pokcoy bawang pedas) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan spicy garlic bok choy (pokcoy bawang pedas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Spicy Garlic Bok Choy (Pokcoy Bawang Pedas) memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Spicy Garlic Bok Choy (Pokcoy Bawang Pedas):
- Siapkan tanaman pokchoy segar
- Gunakan petai (belah dua)
- Ambil udang kering/ebi
- Siapkan BUMBU KUAH:
- Sediakan cabe merah keriting (potong tipis)
- Sediakan cabe hijau (potong tipis)
- Gunakan bawang putih (Cincang)
- Gunakan kecap manis
- Siapkan kecap asin
- Siapkan saus tiram
- Sediakan Penyedap rasa/kaldu
- Ambil minyak goreng
- Ambil air putih
- Gunakan garam
- Gunakan BAHAN TAMBAHAN: bawang merah goreng
Cara membuat Spicy Garlic Bok Choy (Pokcoy Bawang Pedas):
- Potong dan cuci bersih pok choy kemudian rebus dengan air garam selama 3-4 menit. Angkat dan tiriskan (bisa ditambahkan es batu agar warna tetap hijau segar)
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dan tumis semua bumbu yang telah dipotong halus/cincang.
- Masukkan udang kering/ebi serta biji petai, aduk sampai harum.
- Masukkan kecap asin, kecap manis dan saus tiram kemudian tuang air. Cek rasa, bisa ditambahkan penyedap rasa/kaldu jamur. Masak sampai mendidih.
- Tata pokcoy di atas piring kemudian siram dengan kuahnya tadi. Jangan lupa taburi bawang goreng di atasnya..Hmmm Mantaaaappss BoSQuuee 👍👍😁😀
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan spicy garlic bok choy (pokcoy bawang pedas) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
