Lagi mencari inspirasi resep tropical gulai sandung lamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tropical gulai sandung lamur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tropical gulai sandung lamur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tropical gulai sandung lamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tropical gulai sandung lamur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tropical Gulai Sandung Lamur menggunakan 28 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tropical Gulai Sandung Lamur:
- Gunakan 500 gr sandung lamur/ tetelan sapi
- Siapkan 65 ml santan instan
- Ambil 400 ml air
- Sediakan 1 sdm kaldu sapi bubuk
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdm kunyit bubuk
- Ambil 1/2 sdm pala bubuk
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdm garam
- Ambil 1/2 sdm lada bubuk
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Siapkan Bahan cemplung :
- Gunakan 1 lembar daun kunyit ikat sampul
- Siapkan 5 lembar daun jeruk buang tulang nya
- Gunakan 2 buah bunga lawang
- Siapkan 2 buah cengkeh
- Siapkan 1 buah cabe puyang
- Siapkan 1 jempol lengkuas di geprek
- Gunakan 2 batang serai di geprek
- Siapkan 1 ruas jahe iris2
- Gunakan 5 cm kayu manis
- Ambil 2 cm asam jawa (harusnya asam kandis)😁
- Ambil Bumbu uleg:
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 10 buah cabe keriting
- Gunakan 7 buah cabe merah
Cara menyiapkan Tropical Gulai Sandung Lamur:
- Rebus tetelan sampe empuk dan buang airnya..sisihkan. siapkan semua bumbu2 (uleg dan cemplung) lalu tumis sampe harum
- Masukan tetelan aduk rata sampe warnan tetelannya berubah. Abis itu tuanh air dan santan. Aduk2
- Masukin bumbu yg lain seperti, ketumbar, kunyit, pala, gula pasir, garam dll.. jangan lupa koreksi rasa yaa.. oh ya aku juga nambahin sedikit kecap hehee dan beri cabe2an utuh buat yg kurang pedes 😅. Tunggu sampe tanak, terserah kalian ya mau sampe agak asat kuahnya atau tidak
- Abis itu di platting deh sama kelapa muda heheee.. sumpah gaess ini enaaaak sekali sampe mo nanges😭🤤 maem sama kelapanya endul bgt, atau pake nasi anget juga hmmm nikmattt
- Gampang kan buatnyaaa😊 selamat mencoba yaa
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tropical Gulai Sandung Lamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
