Anda sedang mencari inspirasi resep gulai daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun singkong yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daun singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai daun singkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai daun singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Daun Singkong menggunakan 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Daun Singkong:
- Ambil 2 ikat daun singkong muda
- Ambil 1 liter santan dari 1/2 butir kelapa parut
- Gunakan 1 batang serai (geprek)
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas (memarkan)
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 7 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Ambil 5 cabai keriting
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 3 kemiri
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Daun Singkong:
- Petiki daun singkong
- Rebus daun singkong sampai matang, buang airnya, peras
- Sambil menunggu daun singkong direbus, blender atau ulek semua bumbu halus dan peras kelapa parut untuk menghasilkan santan
- Potong potong daun singkong yg sudah diperas tadi
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk & serai, aduk rata
- Tuang santan dan tunggu hingga mendidih
- Masukan daun singkong yg sudah dipotong potong
- Gulai daun singkong siap disajikan 👌🏻
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Daun Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
