Talas Tempe Kuah Santan terasi
Talas Tempe Kuah Santan terasi

Anda sedang mencari inspirasi resep talas tempe kuah santan terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal talas tempe kuah santan terasi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari talas tempe kuah santan terasi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan talas tempe kuah santan terasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat talas tempe kuah santan terasi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Talas Tempe Kuah Santan terasi menggunakan 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Talas Tempe Kuah Santan terasi:
  1. Siapkan Talas
  2. Gunakan Tempe
  3. Sediakan Bumbu dihaluskan :
  4. Siapkan Cabai merah
  5. Ambil Bawang merah
  6. Sediakan Bawang putih
  7. Ambil Kunyit
  8. Siapkan Lengkuas
  9. Siapkan Kemiri
  10. Siapkan Santan kara
  11. Siapkan Terasi ABC
  12. Siapkan Asam jawa
  13. Siapkan gula pasir
  14. Ambil Garam
  15. Sediakan Penyedap
Cara membuat Talas Tempe Kuah Santan terasi:
  1. Buang daun Dan bersihkan akar talas.
  2. Kupas kulit luar talas.
  3. Potong-potong talas sesuai selera. Cuci bersih. Jangan lupa pakai sarung tangan atau plastik supaya tangan tidak gatal.
  4. Rebus talas di air mendidih kurang lebih 10 menit. Angkat,tiriskan.
  5. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan sereh Dan daun salam.
  6. Setelah harum tambakan air,tunggu mendidih masukan tempe, Dan talas, kemudian masukan terasi,Asam, tambahkan garam Dan penyedap, beri sejumput gula,
  7. Setelah air agak menyusut, test rasa, jika sudah hampir matang, masukan santan, sambil terus di aduk, supaya santan tidak pecah.
  8. Masak kurang lebih 5 menit, angkat, sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat talas tempe kuah santan terasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!