Lagi mencari inspirasi resep nasi bakar teri tongkol kemangi pete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar teri tongkol kemangi pete yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali ini saya akan berbagi resep nasi bakar ikan tongkol pedas, sangat mudah di buat dan cocok untuk bersantap bersama keluarga, segera di coba ya. Cara Membuat Nasi bakar Ikan Tongkol Kemangi pedas Niqmad'nya nasi bakar teri pete.!!!!! inong sam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar teri tongkol kemangi pete, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi bakar teri tongkol kemangi pete yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi bakar teri tongkol kemangi pete yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Bakar Teri Tongkol Kemangi Pete memakai 31 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Bakar Teri Tongkol Kemangi Pete:
- Sediakan Bahan-bahan untuk nasi:
- Gunakan 4 cup beras (+/- 500 gr)
- Ambil 1 sachet santan kara
- Ambil 2 batang serai
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan Garam
- Sediakan Air (sesuai selera)
- Ambil Daun pisang (untuk bungkus)
- Gunakan Bahan-bahan untuk isian:
- Siapkan 2 buah ikan tongkol
- Ambil 100 gr teri
- Gunakan 1 ikat kemangi
- Sediakan 12 butir pete
- Siapkan 25 buah cabe kecil (karena emang doyan pedes)
- Siapkan 2 buah cabe besar
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 buah kemiri
- Ambil 1 batang serai
- Ambil 2 buah daun jeruk
- Gunakan 2 buah daun salam
- Gunakan 1 ruas jahe (digeprek)
- Ambil 1 ruas laos (digeprek)
- Gunakan Gula merah (sesuai selera)
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa
Biasanya disertakan juga daun kemangi, sehingga aromanya semakin menggoda selera. Kalau ingin menikmati nasi bakar yang nikmat, buat saja sendiri. Resep Nasi Bakar Teri Kemangi ini menghasilkan nasi bakar yang pedas dan gurih dengan wangi yang sedap. Perpaduan Kobe Nasi Goreng Poll Pedas yang pedas, daun kemangi yang beraroma dan teri goreng yang gurih semakin lezat dengan dibakarnya balutan daun pisang.
Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Teri Tongkol Kemangi Pete:
- Buat nasi uduk terlebih dahulu: rajang tipis bawang putih & bawang merah, lalu goreng sampai kuning keemasan. Cuci bersih beras, masukkan bawang merah bawang putih goreng, daun salam, daun jeruk, serai & garam. Tambakan santan dan air. Masak dengan rice cooker
- Siapkan bahan untuk isian
- Kukus ikan tongkol & teri selama 15 menit. Suwir-suwir tongkol, sisihkan.
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe kecil, cabe besar, kemiri, ketumbar, gula merah, gula pasir, garam). Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, daun salam, serai, laos geprek, jahe geprek & penyedap rasa. Masukkan suwiran tongkol, teri, kemangi, pete, aduk rata & koreksi rasa.
- Siapkan daun pisang, jemur/panggang dulu agar daun tidak keras & mudah dibentuk
- Ambil sedikit nasi uduk, taruh di atas daun pisang. Beri isian lalu padatkan, bungkus dengan daun pisang. Lakukan terus sampai habis.
- Bakar sampai daun pisang berwarna kecoklatan (saya pake teflon).
- Angkat dan sajikan. Dimakan selagi panas lebih mantap. Karena saya ga suka pete, jadi saya bikin 2 macam, 1 isian tanpa pete, 1 lagi isian dengan pete 😁
Resep Nasi Bakar - Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk membungkusnya, aroma hangus dari daun pisang yang terbakar juga mampu menambah kenikmatan. Nasi bakar (Indonesian for "burned or grilled rice") refer to steamed rice seasoned with spices and ingredients and wrapped in banana leaf secured with lidi semat (small needle made of central rib of coconut leaf) and later grilled upon charcoal fire. Olahan nasi dengan aroma rempah kemangi yang menggugah selera dapat anda nikmati dengan isi ikan , yuk coba nasi bakar isi tongkol. Ikan tongkol yang kaya akan manfaat kesehatan kini dapat diolah menjadi makanan yang menigkatkan selera makan. Berikut, bahan-bahan Nasi Bakar Teri Petai sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Bakar Teri Tongkol Kemangi Pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
