Anda sedang mencari ide resep kuah santan ayam telur kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kuah santan ayam telur kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah santan ayam telur kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kuah santan ayam telur kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kuah santan ayam telur kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kuah Santan Ayam Telur Kentang menggunakan 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kuah Santan Ayam Telur Kentang:
- Ambil ayam belah 4
- Gunakan telur ayam rebus
- Sediakan kentang kupas goreng
- Sediakan Bumbu
- Sediakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan kunyit
- Siapkan jahe
- Gunakan lengkuas
- Gunakan Perasa:
- Sediakan daun salam
- Siapkan serai
- Sediakan Bumbu lain
- Ambil santan instan
- Sediakan air
- Sediakan garam
- Ambil kaldu jamur
- Siapkan gula pasir
- Ambil ketumbar bubuk
- Siapkan merica bubuk
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil cabe rawit rebus giling
- Gunakan cabe hijau iris serong
Cara menyiapkan Kuah Santan Ayam Telur Kentang:
- Siapkan semua bahan, potong dadi besar goreng garing, rebus telur dengan teknik 7.30.9, cici bersih ayam beri air jeruk nipis
- Haluskan bumbu lalu tumis dan masuklan daun salam,serai memarkan. Tumis hingga harum dan matang kemudian masukkan air dan ayam tunggu hingga mendidih dan agak surut
- Setelah agak menyusut dan daging empuk masukkan bumbu lain dan Telur rebus kentang goreng, masukkan santan aduk aduk
- Setelah sudah cek rasa, masukksn irisan cabe hijayu dan sisihkan dulu yang tidak pedas (untuk anak balita) baru masuklan cabe rawit halus aduk rata,siap matikan api
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kuah santan ayam telur kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!