Lagi mencari inspirasi resep tumis pakcoy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis pakcoy yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis pakcoy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis pakcoy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumis pakcoy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tumis Pakcoy memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis Pakcoy:
- Ambil pakcoy, buang bonggolnya saja
- Gunakan bawang putih, cincang lembut
- Gunakan cabai,iris tipis
- Sediakan jahe, cincang tipis
- Ambil Gula, garam, kaldu
- Sediakan saos tiram
- Ambil maizena, larutkan dengan 2 sdm air matang
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Air
- Sediakan Air es
- Sediakan Topping : bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Pakcoy:
- Cuci pakcoy dan rebus di air mendidih + garam sejumput selama 30 detik, lalu angkat dan siramkan air es di atas pakcoy rebus
- Siapkan minyak, dan tumis bawang putih, cabe, jahe hingga matang
- Tambahkan air secukupnya dan masukkan gula, garam, kaldu, saos tiram.
- Setelah mendidih, koreksi rasa dan tambahkan larutan maizena, aduk aduk sampai merata,,setelah matang, angkat.
- Tata pakcoy rebus td d piring dan siramkan kuah yg sudah matang tadi, taburi bawang goreng dan siap dihidangkan. Simple banget kan…selamat mencoba..😃
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis pakcoy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
