Anda sedang mencari inspirasi resep tongkol bumbu garang asam ala2 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol bumbu garang asam ala2 yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep dan cara membuat babi kecap ala resto. tongkol bumbu sarden. ikan tongkol rica-rica. Kemarin udah ngolah tongkol panggang.jadi untuk siang ini pingin masak yang praktis aja.masak lauk dalam satu sajian. Garang asem akan didominasi rasa gurih dan asam yang segar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol bumbu garang asam ala2, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongkol bumbu garang asam ala2 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongkol bumbu garang asam ala2 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongkol bumbu garang asam ala2 memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongkol bumbu garang asam ala2:
- Gunakan 1/2 ekor tongkol, bersih kan potong2
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah kemiri
- Gunakan 10 buah cabe rawit(doyan pedas, tambah saja)
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 4 cm lengkuas kurus 😄
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 buah Lombok merah besar
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 2 sendok makan air asam jawa
- Ambil Sedikit air
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis bumbu
- Ambil Royco
- Gunakan 1 sdt gula pasir
Beginilah resep dan cara memasak ikan tongkol atau ikan cakalang pakai asam Jawa saja. Sensasi rasa gurih, asam, dan pedasnya menyatu dalam satu masakan. Yang unik, garang asem ayam ini dimasak menggunakan daun pisang untuk Yuk, coba bikin garang asem ayam sendiri di rumah. Baca Juga: Resep Chicken Steak dengan Honey Soy Sauce ala Restoran.
Cara membuat Tongkol bumbu garang asam ala2:
- Beri perasan jeruk ke tongkol yg sdh d potong2 dan di cuci bersih. Sisihkan.
- Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih, kunyit,cabe rawit, cabe merah besar, jahe,kemiri. Laos dan serai cukup d geprek saja.
- Panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu.tumis bumbu halus sampai harum, masukan serai, lengkuas dan daun salam. Masak sampai tanak.
- Beri sedikit air(sekira nya tongkol cukup terendam).biarkan mendidih, baru masukan tongkol.
- Jangan terlalu sering di aduk. (kmrn cuman 2x balik saja)Masukan air asam Jawa dan penyedap.tes rasa. Masak sampai air susut.(pakai api sedang saja)
Ikan tongkol bakar ini kami racik dengan bumbu yang kami buat berdasarkan pengalaman kami selama ini memasak ikan bakar. Obat asam lambung dari dokter biasanya tak jauh berbeda dengan obat yang dijual di pasaran, kecuali obat yang membutuhkan dosis yang lebih tinggi. Resep tongkol kangkung kecap jadikan makanan rumah semakin seru dan sehat. Mudah dan cepat, yuk segera coba resepnya berikut ini! Setelah ikan dilumuri dengan bumbu jeruk nipis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongkol bumbu garang asam ala2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
