Sedang mencari ide resep kepiting nanas santan habang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting nanas santan habang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting nanas santan habang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kepiting nanas santan habang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Cara membuat: - Bersihkan kepiting - Tumis bumbu halus hingga wangi bersama daun jeruk, salam, serai, dan daun bawang - Tuangi santan, tambahkan air, didihkan - Masukkan kepiting. Hari ini masak yang simpel aja yuk bunda , hari ini saya mau berbagi resep Kepiting Kuah Santan, semoga. Cara Mengolah Masakan Kepiting Kuah Santan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kepiting nanas santan habang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kepiting Nanas Santan Habang menggunakan 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kepiting Nanas Santan Habang:
- Gunakan 6 ekor kepiting ukuran sedang
- Gunakan 1 buah nanas setengah matang
- Gunakan Bumbu :
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 15 buah cabai besar
- Sediakan 2 buah tomat
- Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk desaku
- Siapkan 2 bungkus santan kara yang 20 ml (boleh merk apa aja ya mom)
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Ambil Minyak goreng untuk menumis bumbu
- Siapkan secukupnya Air
Rasa asam manis dari nanas dan gurihnya kuah santan sangat cocok disajikan dengan kepiting. Rasa santan yang terasa pada kuah ketupat kandangan ini benar-benar lezat dan bikin ketagihan. Apalagi jika ketika menyantap makanan ketupat kandangan ini lengkap bersama dengan Sate tulang dibumbui dengan bumbu habang, sehingga citarasa manis dan pedas bercampur jadi satu di lidah. Sesuai dengan namanya, Abang kepiting ini merupakan salah satu tempat kuliner spesial masakan kepiting yang berada di kota Pontianak.
Langkah-langkah menyiapkan Kepiting Nanas Santan Habang:
- Cuci bersih kepiting lalu kukus selama 5 menit selanjutnya potong kepiting menjadi 2 bagian.
- Iris nanas sesuai selera boleh pakai nanas setengah bagian aja.
- Blender atau ulek semua bumbu (Kunyit,bawang merah,bawang putih,cabai, tomat) hingga halus.
- Panaskan minyak masukan bumbu yang sudah dihaluskan.
- Selanjutnya masukan kepiting dan nanas lalu tambahkan air serta santan dan ketumbar aduk rata.
- Masukan garam,gula dan penyedap rasa sesuai selera ya mom.
- Tunggu hingga mendidih kurang lebih 15 menit.
- Matikan kompor lalu masakan siap disajikan.
- Selamat menikmati.
Selain hidangan kepiting, tempat ini juga menyediakan menu seafood lainnya, seperti ikan, udang, cumi. Bong li piang biasanya berisikan selai nanas. Saat ini ada cukup banyak varian isi bong li piang. Untuk penyuka kepiting maka jangan sampai melewatkan kuliner asal Bangka Belitung ini, santan kepiting namanya. Ayam Masak Habang Khas Banjar Kalimantan Selatan Masakan Banjar Kalimantan Selatan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kepiting Nanas Santan Habang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
