Anda sedang mencari ide resep sup bihun ceker merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup bihun ceker merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup bihun ceker merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup bihun ceker merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sup ceker rempah kapulaga enak lainnya. Malaysian Restaurant in Tanah Merah, Kedah, Malaysia. Bihun Sup adalah hidangan ala Melayu, dicampur dengan kaldu sapi berbumbu atau kaldu ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup bihun ceker merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup bihun ceker merah menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup bihun ceker merah:
- Ambil 1 pak Bihun (white Noodle Vermicelli)
- Ambil 4 buah Ceker Ayam
- Ambil 1 buah bit
- Sediakan Bumbu:
- Sediakan 2 pcs bawang Putih (Garlic)
- Gunakan 5 buah bawang merah (Shallots)
- Gunakan 1 iris Jahe (Ginger)
- Sediakan Garam dan Lada (Salt and Pepper)
- Siapkan Bubuk kaldu ayam atau jamur (jika suka)
Baca Juga: Resep Masak Sup Ceker. Bihun Sup Tulang Utara Sedap Sampai Ketaq Pala. Sambal Merah Sambal Bihun Sup Utara. Resepi Sambal Merah Bihun Sup Utara.
Cara menyiapkan Sup bihun ceker merah:
- Cuci bersih ceker ayam. Kemudian rebus sampai empuk
- Kupas dan haluskan semua bumbu. Kemudian tumis sebentar. Masukan ke dalam panci perebus ceker.
- Kupas dan potong dadu umbi bit. Masukan ke dalam panci setelah ceker ayamnya empuk
- Bagi dua bihun kering ke dalam dua mangkok terpisah. Tambahkan kuah kaldu ceker ke dalam mangkok, tutup mangkok dan tunggu sesaat hingga bihun nya empuk. Atau boleh bihun nya direbus sebentar kedalam kuah kaldu ceker ayam tadi, kemudian bagi ke dua mangkok.
- Tambahkan ceker ayam sebagai toping sup bihun.
- Gampang bukan.
Cara mudah untuk menyediakan hidangan bihun sup utara original. Untuk menghidang, masukkan bihun ke dalam mangkuk bersama bahan-bahan sampingan. Tuang sup dan letakkan sambal merah. Ada olahan sup singkong ceker dan tempe mendoan. Kombinasi hidangan ini memang sangat pas dinikmati sebagai menu makan siang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup bihun ceker merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
