Anda sedang mencari inspirasi resep rendang gori dan ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang gori dan ceker yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bahan sambal goreng : Ceker dan hati ayam. Gori atau Nangka muda, kalau didaerahku lebih sering disebut gori kalau nangka itu gori yg sudah matang. Assallamuallaikum semua nya semoga semua dalam keadaan sehat dan lancar ibadah puasa nya amin.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang gori dan ceker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang gori dan ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang gori dan ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Gori dan ceker memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Gori dan ceker:
- Sediakan 250 gram nangka muda (gori)
- Gunakan 250 gram ceker ayam
- Siapkan 2 batang serai
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 bungkus bumbu rendang cap ayam
- Siapkan 1 bungkus santan kara kecil
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1,5 sdt garam
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa
- Ambil 1 genggam ikan teri
- Ambil Secukupnya air dan minyak
- Sediakan Bumbu halusss
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 buah cabai merah keriting
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas laos
It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Cara membuat rendang jengkol, tak kalah nikmat dengan rendang daging. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep rendang identik dengan hari raya keagamaan seperti Idul Adha dan Idul Fitri.
Cara menyiapkan Rendang Gori dan ceker:
- Cuci bersih nangka dan ceker ayam.. kemudian didihkan air setelah air mendidih rebus ceker terlebih dahulu selama lima menit.. beri sedikit sasa klo mau dan klo ngga mau jg gpp.. masukkan sendok besi jg agar lebih cepat lunak nya.. lalu tutup panci nya..
- Setelah ceker mendidih, masukkan nangka muda nya kemudian tutup panci masak hingga lunak.. sambil nangka dan ceker di masak ayo kita siapkan bumbu lainnya.. haluskan semua bumbu halus dengan blender beri minyak juga yaa..
- Geprek serai dan cuci bersih daun salam dan daun jeruk, siapkan bumbu rendang cap ayam, cairkan santan kara dengan menggunakan air.. jika nangka dan ceker sudah lembut, buang air rebusan kemudian bilas dengan air mengalir lalu tiriskan..
- Panaskan minyak dlm wajan, goreng garing ikan teri yang sudah di cuci bersih, lalu masukkan bumbu tumisan.. bumbu rendang cap ayam.. aduk rata sebentar..
- Tambahkan lada bubuk, masukkan serai, daun salam dan daun jeruk.. tumis bumbu sampai wangi nya keluar.. tuangkan santan kara yang sudah di larutkan dengan air tadi.. aduk2 aduk sampai mendidih..
- Setelah air mendidih, masukkan sayur nangka dan ceker lalu tambahkan garam, penyedap rasa (aku pakai masako sapi) masak sampai air sedikit menyusut dengan menggunakan api kecil dan tetap jaga santan agar tidak pecah.. jgn lupa untuk mengkoreksi rasa yaa.. apabila sudah pas matikan kompor, angkat dan sajikan
Telah menjadi tradisi masyarakat Indonesia mengkreasikan resep rendang sapi Padang. rendang gadih, rendang gaul uda gembul, rendang ganja, rendang gurita, rendang gordon ramsay, rendang go internasional, rendang guest house, rendang goreng, rendang gluten, rendang history, rendang hitam, rendang hijau, rendang hati lembu, rendang hati, rendang hati sapi. Aduk rata dan masak lagi hingga ceker empuk dan bumbunya meresap. Semur ceker siap sajikan dan dinikmati. Hanya butuh ketekunan, kesabaran dan mengikuti resep rendang padang asli minang di atas, kamu bisa menyajikan rendang padang yang sangat lezat Untuk resep rendang padang asli minang cukup lewat aplikasi HappyFresh kamu akan mendapatkan bahan bahan yang tepat dan lebih hemat waktu. #CrispyRendang dan #Rendangate menyatukan orang-orang Malaysia dan Indonesia, yang benar-benar murka terhadap kontroversi di jagad diplomasi. Siapa tahu Anda ketinggalan kehebohannya, inilah yang terjadi: kontestan Malaysia, Zaleha Kadir Olpin memasak rendang ayam di acara.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Gori dan ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
