Anda sedang mencari ide resep pasta and potato bake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pasta and potato bake yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pasta and potato bake, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pasta and potato bake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pasta and potato bake yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pasta and Potato Bake memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pasta and Potato Bake:
- Ambil 2 kentang besar, kukus kupas dan iris tipis2
- Gunakan 1 sendok sayur besar fusilli, rebus hingga aldente (bisa ganti macaroni/penne/farfalle)
- Siapkan 4 siung bawang merah (bisa ganti bawang bombay) iris tipis2
- Sediakan 3 siung bawang putih cincang kasar (saya pakai 5 krn kami doyan garlic)
- Gunakan 1 wortel ukuran menyesuaikan potong dadu tipis kecil2
- Siapkan 1 batang kacang panjang potong serong tipis2
- Sediakan 2 sosis potong dadu kecil2 (bisa ganti daging giling ayam/sapi atau kornet)
- Gunakan Secukupnya mihun yg sdh direndam air panas (tanpa jg gpp ya, krn saya punya sisa dr masakan sblmnya jd saya pakai)
- Ambil Sesuai selera garam+lada+gula
- Siapkan Bahan saos:
- Ambil 3 butir telur ayam, kocok lepas
- Siapkan 200 ml susu cair
- Siapkan 1 munjung terigu serbaguna
- Ambil 50 gr keju parut
- Siapkan Sejumput oregano
- Siapkan Sesuai selera garam lada pala oregano
- Gunakan Taburan:
- Gunakan Keju parut
- Siapkan Parsley
- Gunakan Tepung panir oranye/mix
Cara membuat Pasta and Potato Bake:
- Tumis bawang merah dan bawang putih dgn butter/olive oil sampai layu, masukkan potongan wortel dan kacang panjang aduk2 lalu tutup sebentar agar sayuran matang, masukkan potongan sosis dan mihun yg sdh di rendam, aduk2 lagi lalu bumbui garam lada gula sesuai selera.
- Tata kentang di dasar wadah tahan panas, lalu tata sayuran diatasnya, dan tambahkan fusilli diatasnya.
- Buat saosnya: campur susu+kocokan telur+terigu, masukkan oregano+ keju parut (sisakan sedikit keju tuk taburan), bumbui garam lada pala sesuai selera dan aduk2 hingga tercampur rata.
- Tuang saos ke atas pirex yg sdh di isi sblmnya, pasti kan saosnya cukup merendam semua susunan di dlm pirex, lalu taburi sisa keju parut+parsley dan tambahkan taburan panir oranye diatasnya.
- Panggang 180 derajat selama kurang lebih 30 menit di oven yg sdh dipanaskan sblmnya hingga warna keemasan/sesuai tingkat kematangan yg diinginkan, sesuaikan oven masing2 krn tiap oven berbeda2.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pasta and potato bake yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
