Anda sedang mencari ide resep sarden ikan tuna kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sarden ikan tuna kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sarden ikan tuna kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sarden ikan tuna kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Assalamu'alaikum kawan vidio kali ini aku bikin resep rumahan yang gampang banget dari ikan kaleng biar rasanya lebih mantep aku tambahin cabe rawit bagi. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sarden ikan tuna kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sarden Ikan Tuna Kemangi memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sarden Ikan Tuna Kemangi:
- Ambil ☘️Bahan Sarden
- Ambil 1 ekor ikan tuna utuh
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan Daun kemangi di sesuaikan
- Gunakan 2 siung bawang merah iris serong tipis
- Gunakan 1 siung bawang putih iris serong tipis
- Gunakan Tepung bumbu putih disesuaikan (1,5 sdm)
- Gunakan 1.5 sdm saos sambal
- Sediakan 1/4 sdt bubuk kaldu
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt bubuk cabe
- Gunakan 1/2 sdt cuka masak atau perasan jeruk nipis
- Sediakan 2 sendok sayur kuah kaldu balungan
- Gunakan ☘️Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 1/2 sdt garam
Tentang Ikan dan Sarden dalam Kaleng. Sarden sebenarnya merupakan salah satu jenis ikan laut yang terdiri dari beberapa spesies dari famili Clupeidae. Ikan ini mampu bertahan hingga kedalaman lebih dari seribu meter. Sementara itu, spesies mackerel yang lebih besar, seperti mackerel sirip biru.
Langkah-langkah membuat Sarden Ikan Tuna Kemangi:
- Siapkan bahan bahan. Tuna cuci bersih potong2 lalu beri cuka masak, balurkan dan biarkan 5 menit baru bilas bersih lalu kukus 10 menit. Bumbu di haluskan
- Sipakan tepung bumbu putih kobe, lalu panaskan wajan berisi minyak goreng. Siapkan sedikit air putih buat membasahi badan ikan tuna. Apabila minyak sdh panas. Basahi bafan tuna dng air lalu balurkan kedalam tepung bumbu putih kobe dan goreng, apabila sdh matang angkat dan tiriskan
- Tumis bawang putih dan merah sampai berbau harum, lalu masukkan bumbu halus aduk aduk merata lalu beri kuah kaldu, tambahkan gula pasir, saus sambal, cuka masak dan bubuk kaldu aduk aduk lalu masukkan tomat serta daun kemangi
- Lalu masukkan ikan tuna goreng tepung putih dan aduk aduk supaya bumbu menempel badan ikan. Matikan api. Sarden Ikan Tuna Kemangi siap di hidangkan untk makan siang.. Segar banget aroma kemangi ditambah rasa khas bumbu sarden..
Di jepang, ikan tuna kuning ini biasa dibuat olahan makan. Sesuai namanya, ikan sarden banyak ditemukan di Sardinia, Mediterania. Ikan kembung, tongkol, makarel, ikan madidihang, dan ikan tuna merupakan keluarga ikan tenggiri ini. Jenis masakan ikan belanak yang populer seperti pepes kemangi, bumbu bali, bumbu acar, dan masakan tim. Pakar kesehatan menyebut ikan laut dan ikan air tawar memiliki banyak sekali manfaat kesehatan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sarden ikan tuna kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
